Lactarius scrobiculatus、斑点チチタケキノコ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:ベニタケ目-家族:ベニタケ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-毒性-参考資料

南フランスのLactariusscrobiculatus

この美しい、羊毛で縁取られたキノコは、トウヒの木と菌根である多くの大きなチチタケ種のさらに別のものです。非常によく似た黄色のひげを生やしたチチタケLactariusrepraesentaneusとは異なり、白いラテックス(切り傷や壊れた鰓からにじみ出る牛乳のような液体)は、乾燥するとライラックまたは紫色に変わりますが、Lactariusscrobiculatusのラテックスは空気に触れると白から硫黄黄色に変わります。他にも微妙な違いがあります。たとえば、胞子はLactariusrepraesentaneusのものよりも小さいです。

Lactarius scrobiculatus、フランス

分布

このチチタケは最後に英国で正式に記録され、主にスコットランドで見られました。Lactarius scrobiculatusはヨーロッパ本土でも発生し、北米で非常によく似た(しかしおそらく共特異的ではない)チチタケはLactarius scrobiculatusvar。と呼ばれます。カナデンシス

このページに示されている写真は、フランス中部のブザンソン近くの混交林のトウヒの木の下で撮影されました。

分類学の歴史

このチチタケは、1772年にイタリアの菌類学者ジョヴァンニアントニオスコポリによって最初に有効に記述されました。彼は二名法の学名Agaricusscrobiculatusを付けました。(真菌分類の初期には、ほとんどのハラタケ目真菌は最初は巨大なアガリクス属に分類されていましたが、現在は他の多くの属に大部分が再分布しています。)

1838年にこの種をLactarius属に移し、現在受け入れられている学名Lactarius scrobiculatusを確立したのは、スウェーデンの偉大な菌類学者Elias MagnusFriesでした。

Lactarius scrobiculatusの同義語には、Agaricus scrobiculatusScop。およびAgaricusintermedius Fr.

毒性

死や長期の病気を引き起こす可能性は低いですが、これは有毒なキノコであり、不快な胃の痛み、病気、喉の灼熱感を引き起こす可能性があるため、絶対に集めて食べるべきではありません。ヨーロッパの一部の地域では、毒素のレベルを下げるために頻繁に沸騰させて水を捨てた後にこれらの真菌が食べられることは言うまでもありません。

語源

総称Lactariusは、牛乳を生産することを意味します(授乳中)-チチタケ菌の鰓が切断または引き裂かれたときに、その鰓から滲出する乳液を指します。特定の上皮scrobiculatusは、塹壕を意味するラテン語のscrobisに由来します。小さな形のscrobiculusは、小さな溝または穴(たとえば、植栽穴)であり、scrobiculesは、「Scrobiculati」として知られるLactariusのサブグループの茎表面にある楕円形の穴の技術名です。

識別ガイド

チチタケ属scrobiculatusのキャップ

キャップ

最初は凸状で、中央がくぼんでいるか、広く漏斗状になっていますが、わずかに巻き込まれたマージンを保持しており、羊毛のストランドで覆われています。直径5〜15cm。

キャップの表面は黄色または黄橙色で、小さなスケールの不明瞭な同心円状のリングが暗い色と明るい色のゾーンとして表示されます。ぬるぬる、特に雨天時。傷ついた部分は汚れた茶色に変わります。キャップの肉は白く、空気に触れると黄色に変わります。

Lactariusscrobiculatusのえら

アドネイトまたは間もなく退行する、混雑した白っぽい鰓は、最終的に黄色または淡いオレンジ色に変わります。損傷すると、すぐに硫黄黄色に変わる大量のクリーミーな白いラテックスで汚れます。

チチタケ属scrobiculatusの茎

長さ3〜6cm、直径1.3〜3.5cm。円筒形またはわずかにクラベート; 新鮮なときはぬるぬる。茎の表面は淡黄色で、わずかに暗い楕円形のくぼみ(scrobiculesとして知られています)がランダムに覆われています。ステムベースはダウニーです。

ベニタケ科の他のメンバーと同様に、茎の輪はありません。

胞子

ほぼ楕円形、9-11 x 7.5-9µm; 完全な網状組織を形成しない隆起によって結合された低い(<0.8µm)疣贅で装飾されています。

胞子紋

クリーム。

におい/味

かすかにフルーティーな香り。とても辛くて刺激的な味がします。

ハビタと生態学的役割

トウヒの木を伴う菌根、多くの場合小グループ。

シーズン

中央ヨーロッパでは8月から11月。

類似の種

Lactarius repraesentaneusは、ライラックに変わるラテックスを生成します。その胞子はより大きいです。

カラハツタケは淡いピンクからピンクがかったオレンジ色の羊毛のキャップを持ち、通常湿った土壌の白樺の下で成長します。

Lactarius pubescensは、バフホワイトまたはクリーム色の羊毛のキャップを持ち、主に白樺の木の下の湿った草で育ちます。

参考資料

Fungi魅了された、Pat O'Reilly、201

Funga Nordica、Henning Knudsen、Jan Vesterholt、2008年。

スイスの菌類、第6巻:ベニタケ科、Kränzlin、F。

菌類の英語名のBMSリスト。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。