Tremella mesenterica、イエローブレイン菌

門:担子菌-クラス:シロキクラゲ(insertae sedis)-順序:シロキクラゲ-家族:シロキクラゲ

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Tremella mesenterica

黄色い脳菌であるTremellamesentericaは、主に冬に見られ、落葉樹の倒れた枝に現れます。乾燥した天候では、この真菌は硬いオレンジ色のブラケットになり、見つけるのがはるかに困難になります。

夏の終わりと秋は、性的および無性生殖の両方が可能なこの種を探すのに最適な時期です。それは、担子胞子を介してだけでなく、分生子胞子を生成することによっても繁殖します。

Peniophora incarnata、しばしばTremellamesentericaの宿主

イエローブレイン菌は、ペニオフォラ属の木材腐朽菌に襲われた枯れ木で成長します。英国とアイルランドで最も一般的なペニオフォラクラスト菌の1つは、一般にバラ色クラスト菌として知られているペニオフォラインカルナタです。Tremella mesentericaが感染した木材の表面全体に完全にコロニーを形成している場合、ペニオフォラはほとんどまたはまったく見えない可能性があるため、イエローブレインが宿主の木材を直接食べているように見える場合があります。

分布

この魅力的な膠質菌は、英国とアイルランドだけでなく、他のヨーロッパ諸国でも見られます。イエローブレイン菌は、アジア、オーストラリア、南北アメリカの温帯地域で記録されています。この菌を簡単に見つけるには、雨天が必要です。乾いた呪文の間に、それは宿主の木の見つけにくい薄いゴム状のパッチに縮みます。

死んだトネリコの木に発生するクラスト菌であるPeniophoralimitataを食べているTremellamesenterica

左の写真の黄色い脳菌は、灰色のコルチコイド菌であるPeniophora limitataを食べています。これは、トネリコの木、Fraxinusexcelsiorの枯れ木にほぼ独占的に見られる種です。アッシュダイバック病は、このクラスト菌、ひいてはTremellamesentericaの機会を増やす可能性があります。

分類学の歴史

この膠質菌は、1769年にスウェーデンの植物学者Anders Jahan Retzius(1742〜1821)によって最初に記述されました。彼はそれをTremella mesentericaと呼びその名前で真菌学者は今日でもそれを参照しています。

Tremella mesentericaの同義語には、Exidia candidaTremella albidaTremella candidaTremella lutescens Pers。、およびHormomyces aurantiacusBonordが含まれます。

Tremella mesentericaは、Tremella属のタイプ種です。

語源

Tremella、震え一般名手段-このグループ内のカビのグラグラゼリー状の構造体への参照は、特定の形容のmesentericaは2つの古代ギリシャ語の単語から派生したメソ-つまり、中央、および- enteronは、この菌することを示唆し、腸を意味します脳というよりは中腸のように見えます。

識別ガイド

シラカンバのTremellamesenterica

子実体

通常、湿っているときは黄金色でゼラチン状で、非常に乾燥した天候のときはオレンジ色に変わり、以前のサイズのごく一部に縮みます。最初は円盤状でしたが、子実体はすぐに不規則なゆがみを生じ、脳の構造に非常に漠然と似ています。個々の子実体は、直径2〜8cmに成長します。

Tremellamesentericaの珍しい白い形

あなたは非常に幸運であれば、あなたは白に遭遇する可能性がありTremellaのmesentericaのVAR 。アルバですが、少なくとも英国とアイルランドでは、非常にまれな発見です。

左側の見事な標本はVaiseyBramleyによって撮影されました。その親切な許可を得て、こことPatO'Reillyの新しい本Fascinatedby Fungiに示されています。ここでは、これと他の何百もの奇抜で奇妙で素晴らしいキノコについて詳しく知ることができます。私たちが環境を共有する毒キノコ、ブラケット、クラスト、カップ、フェアリークラブ、パフボール、膠質菌。

注:Tremella mesentericaの子実体は黄色で、長時間の雨にさらされるとかなり薄くなりますが、はっきりと黄色がかっています。

Tremellamesentericaの分生子

担子器

広く楕円形で、滑らかで、十字形に隔てられています(壁で4つのコンパートメントに分割されているため、上から見ると「ホットクロスバン」のように見えます)

担子胞子

7-16 x 6-10µm; アミロイド。

胞子紋

白い。

分生子(無性胞子)-左の写真

球形、卵形、または広く楕円形、2〜3 x 2〜2.5 µm

Tremellamesentericaの菌糸におけるクランプ接続

菌糸構造

クランプ接続あり(左の写真)。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

イエローブレイン菌は、あらゆる種類の広葉樹の枯れ木で育ちますが、特に白樺やヘーゼルの倒れた枝によく見られます。非常に頻繁に(見落とされがちですが)、このカラフルな膠質菌は、腐敗したハリエニシダの木にも発生します。

Tremella mesentericaが食べているのは枯れ木ではなく、それ自体が木を食べている地殻菌です。したがって、イエローブレインは次のように分類する必要があります-腐敗性の種ではなく寄生性の種として分類されます。英国とアイルランド(そしておそらく他の場所)では、カワタケ属のコルチコイド(クラスト)菌を攻撃します。

シーズン

イエローブレイン菌は、英国とアイルランドで一年中見られますが、晩秋と初冬に最も蔓延しています(特に最も目立ちます)。

類似の種

Tremella aurantiaは、枯れた広葉樹、特にオークやブナに発生するヘアリーカーテンクラストStereumhirsutumに寄生します。その胞子は亜球形(ほぼ球形)です。

Tremella foliaceaは茶色で、葉状の構造をしています。

イギリス、南デボンのハリエニシダに発生するクラスト菌であるPeniophoralimitataを食べているTremellamesenterica

料理のメモ

ほとんどの当局は、これは食用ですが非常に貧弱な真菌であると言いますが、一部のフィールドガイドはそれを非食用と呼んでいます。ただし、Tremella mesentericaは実体がないため、料理の価値はほとんどまたはまったくありません。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。