Strobilomyces strobilaceus、森のキノコの老人

門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:イグチ目-家族:イグチ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Strobilomycesstrobilaceus-森の老人-copyright2008 Nigel P Kent

Strobilomyces strobilaceus(森の老人)は英国では非常にまれな発見ですが、それは確かに希少であり、目立つグループではなく単独で発生するため、そしておそらくもっと重要なことですが、この森林種は枯れ葉の背景。実際、子実体は年をとるにつれて非常に暗くなり、菌類というよりは腐った松ぼっくりのように見えることがあります。

Strobilomyces strobilaceus、イギリス。 写真:ロリー・コステロ

分布

英国ではめったに見られないこのキノコは、他の多くの北ヨーロッパ諸国で比較的一般的です。Strobilomyces strobilaceusは、米国、カナダ、日本でも発生します。落葉樹林で最もよく見られますが、針葉樹の下で発生することもあります。

分類学の歴史

この奇妙なボレテは、1770年にイタリアの菌類学者ジョヴァンニアントニオスコポリによって説明されました。彼はそれに二名法の学名Boletusstrobilaceusを付けました。1851年にこの種をStrobilomyces属(バークレー自身がその年に作成した)に移したのはイギリスの菌類学者マイルズジョセフバークレーでした。

Strobilomyces strobilaceusは、Strobilomyces属のタイプ種です。

Strobilomyces strobilaceusの同義語には、Boletus strobilaceus Scop。、Boletus strobiliformis Dicks。、Boletus floccopus Vahl、Boletus cinereus Pers。、Strobilomyces floccopus(Vahl)P。Karst。、およびStrobilomyces strobiliformis(Vill。)

語源

Strobilomycesは、古代ギリシャ語から来てstrobilos松かさを意味し、キャップboletoidこの属のキノコと松の木からコーンの間の外観の類似性に基づいています。特定の上皮strobilaceusは同じ根から来ており、おそらくこの特定の種の松ぼっくりのような外観へのかなり自己参照です。

識別ガイド

Strobilomycesstrobilaceus-古い標本

キャップ

通常、直径6〜12cmですが、例外的に20cmに近づくと、凸状のキャップは年齢とともに平らになり、キャップが若いときは羊毛状の直立した黒っぽい鱗で覆われ、老化した標本で固くなります。

基礎となるキャップの色は、ほぼ白から灰色がかった茶色の色合い、ほぼ完全に黒までの範囲です。

Strobilomycesstrobilaceusの茎

直径1〜2cm、通常高さ8〜12cmの茎は灰色で、羊毛の鱗で覆われています。

Strobilomycesstrobilaceusの毛穴

チューブと毛穴

チューブには最初は淡い灰色の大きな細孔がありますが、傷つくと黒くなります。

胞子

楕円体、9-15x8-12μm; 細かいメッシュパターンで装飾されています。

胞子紋

ブラック。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

落葉樹林で、時には針葉樹の下で。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。

類似の種

英国からの報告はありませんが、Strobilomyces属の同様の種がアフリカの一部の熱帯地域で発生しています。

料理のメモ

この独特のボレテは一般に食用と見なされていますが、料理の価値は非常に限られており、少なくとも英国とアイルランドではその希少性を考慮して、食べ物のために集めるべきではありません。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

このページには、Rory Costello、Nigel Kent、HaroldSeeligから寄稿された写真が含まれています。