珊瑚菌のキホウキタケ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ラッパタケ目-家族:ホウキタケ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

キホウキタケ、ポルトガル

英国と北ヨーロッパでは、これは広葉樹林の珍しいサンゴ菌ですが、南ヨーロッパの一部の地域では比較的一般的です。キホウキタケは、若くて新鮮なときはレモンイエローから明るい硫黄黄色まで色が異なりますが、多くの森林サンゴ菌のように、黄土色になり、古いときは最終的に茶色になります。

ラマリアフラバの先端に赤いあざ

分布

英国とアイルランドではめったに見られないラマリアフラバは、ヨーロッパ本土の多くの地域でも発生し、地中海とイベリア半島でますます一般的になっています。この種は北アメリカの一部の森林地帯でも発生し、チリからも報告されています。

分類学の歴史

この珊瑚菌は、1763年にドイツの博物学者ヤコブクリスチャンシェーファーによって記述されました。彼はそれに学名をキホウキタケと名付けましたそれは1888年に、その現在受け入れられて科学的な名前で、この種の再記述、フランスの菌類学者ルシアン・ケレットたキホウキタケ

Ramaria flavaの同義語には、Clavaria flava Schaeff。、Coralloides flavusTournが含まれます。ex Battarra、およびCorallium flavum(Schaeff。)G.Hahn。

語源

Ramaria、一般名は、から来ているラム-接尾辞で、枝を意味する-アリアposessingを意味するかが備わり。ホウキタケ属のサンゴ種は確かに多くの枝を備えています。

特定の上皮フラバは黄色を意味します。

識別ガイド

ラマリアフラバ子実体

子実体

完全に発達すると、子実体全体の高さは通常10〜20cm、幅は最大15cmになります。レモンイエローから硫黄イエローの珊瑚で、多くの密な枝があります。短い茎は長さ5-8cm、幅4-5cmです。ターミナルブランチの先端はフレディッシュを傷つけます。それらは通常鈍いか、2つまたは3つのポイントを持っています。古いとき、この珊瑚は黄土色に変わり、先端から下に向かって進みます。

Ramaria flava var、parvisporaの胞子

胞子

ラマリアフラバ変種。フラバは、11-18 x 4-6.5µmの長楕円形から亜紡錘形の胞子を持ち、表面は粗い。アミロイド。ラマリアフラバ変種 parvisporaには同様の胞子がありますが(ここに表示)、7-10 x 3.5-5µmとはるかに小さくなっています。

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ラマリアフラバ変種の胞子。パルビスポラ

胞子 バツ

胞子紋

オレンジイエロー(黄土色)。

におい/味

臭いは特徴的ではありません。マイルドな味わい。

ハビタと生態学的役割

混合またはブナの森林地帯での広葉樹と菌根。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。

類似の種

ラマリアストリクタは白またはクリーム色で、その枝はより直立しています。

黄色のシロソウメンタケは、白い胞子紋で簡単に区別できます。ホウキタケ菌の胞子は黄色または黄土色の塊です。

料理のメモ

ラマリアフラバは食用であると報告されていますが、品質は中程度です。しかし、それは深刻な有毒であるラマリア・フォルモサと簡単に混同される可能性があり、食べると胃の痛みや下痢を引き起こします。この珊瑚菌が英国で収集されるべきではないもう一つの理由があります:それは非常にまれな発見です。

南フランスのキホウキタケ

参考資料

パット・オライリー、Fungi魅了された、2016年。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。