Crepidotus applanatus、フラットオイスターリング、識別

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:アセタケ科

分布-分類学の歴史-語源-料理のメモ-識別-参考資料

Crepidotus applanatus、フラットオイスターリング、ハンプシャー、イギリス

Crepidotus applanatusは、落葉広葉樹の枯れ木に現れる小さな腎臓形の真菌です。アタッチメントは無茎です(茎がありません)。

分布

珍しいですが、イギリスとアイルランドの森林地帯に非常に広く分布しているこのキノコは、ヨーロッパ本土全体で発生し、北米を含む世界の他の多くの地域でも記録されています。

Crepidotus applanatus、ハンプシャー英国

分類学の歴史

Flat Oysterlingは、1796年にChristian Hendrik Persoonによって説明されました。彼は、二名法の学名Agaricusapplanatusを付けたときにバシオニムを確立しました。1871年にこの種をCrepidotus属に移したのはドイツの菌類学者PaulKummerであり、現在受け入れられている学名Crepidotusapplanatusを取得しました。

Crepidotus applanatusの同義語には、Agaricus applanatus Pers。、Agaricus putrigenusBerkが含まれ ます。&MA Curtis、およびCrepidopus putrigenus  (Berk。&MA Curtis)Sacc。

語源

総称Crepidotusは、靴やスリッパなどのベースを意味するcrepid(一部の情報源では「ひび割れ」を意味すると述べていますが)と、耳を意味するotusに由来します。したがって、「スリッパのような耳」を示唆しています。過去には、この属のキノコはスリッパキノコと呼ばれることもありました。特定の上皮アプラナタスは、平らな(平面の)形状を意味します。

識別ガイド

Crepidotusapplanatusのキャップ

キャップ

ペタロイド、通常は直径1〜4cmで、滑らかなキャップは最初は白く、年齢とともにクリーミーな黄土色に変わります。子実体は茎がなく、上部(キャップ​​の不妊\ 0表面)を介してその基質に付着しています。濡れると、キャップの縁は半透明に線状になります。

<em> Crepidotus applanatus </ em>のPileipellis

Pileipellis

パイルペリスは、直径3〜9μmの菌糸と、直径11μmに拡張された丸い頂点を持ついくつかの直立した末端要素(左)を備えたキューティスです。

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Pileipellis Crepidotus applanatusフラットOysterling

パイルペリス バツ

Crepidotusapplanatusのえら

付着点から放射状に広がる鰓が密集している。最初は白っぽく、徐々に淡褐色になります。

この森のキノコには、茎(茎)がまったくありません。

<em> Crepidotus applanatus </ em>の胞子

胞子

球状、4.5-7x4.5-6.5μm、微細なとげのある疣贅で装飾されています。

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胞子紋

ピンクがかったバフ。

Crepidotusapplanatusフラットオイスターリングの胞子

胞子 バツ

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

腐敗した、死んだ落葉樹。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から10月。

類似の種

Crepidotuscesattiにはスカラップマージンがあります。

Crepidotus mollisには透明なキューティクル層があり、キャップを伸ばすとはっきりと見えます。

料理のメモ

この夏と秋の種は食べられないと考えられています。

多くの当局は、この属をアセタケ科としての地位を与えていますが、他の当局は、アセタケ科にチャヒラタケ属を含めています。一部のInocybe種は致命的な有毒であるため、これはこれらの小さな真菌が食べるためのものではないことを警告する必要があります。したがって、食用のオイスターマッシュルームPleurotus ostreatusを収集するときは、代わりにフラットオイスターリングを誤って収集しないように注意する必要があります。

参考資料

パットオライリー; 菌類魅了された、第2版、2016年。

イギリス菌学会。菌類の英語名

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

このページには、DavidKellyから寄稿された写真が含まれています。