Lyophyllum decastes、クラスター化されたドームキャップ、識別

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:シメジ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Lyophyllum decastes、クラスター化されたドームキャップ

サイズとキャップの色は大きく異なりますが、これらの塊を形成するキノコは、落葉樹林や公園の木の下で非常に一般的です。Lyophyllum属の他の多くのメンバーと同様に、ClusteredDomecapは土壌の乱れで繁栄しているようです。

このかなり一般的なキノコの古い一般名の1つはフライドチキン菌であり、その名前から、それは食用種として高く評価されていることが推測されます。

Lyophyllum decastes、クラスター化されたドームキャップ、ケンブリッジシャー

分布

英国とアイルランドでは、クラスター化されたドームキャップが時折見られますが、そのような群生するキノコであるため、通常、それが発生する場所にいくつかの大きな塊があります。この種はヨーロッパ中、そして北アメリカを含む世界の他の多くの地域で見られます。

分類学の歴史

この森の菌は、1818年にスウェーデンの偉大な菌類学者エリアスマグナスフリースによって科学文献に記載されました。 (ほとんどのハラタケ目は、真菌分類の初期にアガリクス属に分類されましたが、その後、大部分は新しい属に移されました。)1949年、ドイツ生まれのアメリカの真菌学者Rolf Singerは、この種をLyophyllum属に移し、Lyophyllumdecastesとして現在受け入れられている学名。

Lyophyllum decastes、Clustered Domecap、ハンプシャー、イギリス

Lyophyllum decastesの同義語には、Agaricus aggregatus Schaeff。、Agaricus molybdinus Bull。、Agaricus decastes Fr.、Clitocybe decastes(Fr.)P。Kumm。、Clitocybe molybdina(Bull。)P。Kumm。、Clitocybe aggregata(Schaeff。Agaricus subdecastes Cooke&Massee、Tricholoma aggregatum(Schaeff。)Costantin&Dufour、Clitocybe subdecastes(Cooke&Massee)WG Sm。、およびLyophyllum aggregatum(Schaeff。)Kühner。

語源

特定のハタケシメジはラテン語に由来し、「数十」で発生することを意味します(もちろん、同じラテン語の語根に由来する「数十年」という単語も同様です)。これらのキノコのちょうど10個のグループがどれほど頻繁に見つかるかは非常に驚くべきことです...しかし、繰り返しになりますが、私たちが積極的に探しているものを見つける可能性が常に高いかもしれません-パターン認識は真菌を探すときに非常に役立ちます!

識別ガイド

Lyophyllum decastesのキャップ、クラスター化されたドームキャップ

キャップ

直径4〜10cm; 凸状ですが、ドーム型が浅い場合もあり、通常は不規則で、極端に歪んでいる場合があり、マージンはしばしばスカラップ状になっています。キャップは簡単に剥がれます。滑らかで光沢のある; グレーブラウンのさまざまな色合い。

Lyophyllum decasrtesのジル、クラスター化されたドームキャップ

アドネイト; 混雑しています。非常に薄い灰色で、年齢とともにわずかに黄褐色になります。

長さ4〜8cm、直径0.8〜1.8cm。タフ; 縦方向にフィブリル状; いくつかの茎が基部で出会うので、通常は湾曲しています。ベースは通常、腫れている、またはわずかに裂けている。オフホワイトからグレーブラウン。リングなし。

Lyophyllumdecastesの胞子

胞子

サブグロボース、滑らか、5.5-7 x 5-6.5µm。

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Lyophyllum decastesの胞子、クラスター化されたドームキャップ

胞子、Lyophyllum decastes バツ

胞子紋

白い。

におい/味

臭いは重要ではありません。味はマイルドですが、独特ではありません。

ハビタと生態学的役割

特に落葉広葉樹林の草が茂った端にある落葉落枝が豊富な乱れた土壌。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。

類似の種

クラスター化されたドームキャップは、キュウリの異常な臭いや茎に付着するのではなく遊離しているクリーム色からベージュ色の鰓によって区別されるキュウリキャップ、Macrocystidia cucumisなど、他の多くの茶色をかぶった森林菌と混同される可能性があります。

Lyophyllum decastes、Clustered Domecap、Aymet、フランス

料理のメモ

一般的には良い食用キノコと考えられていますが、クラスタードームキャップは胃の不調を引き起こすことが知られています。このため、推奨リストには含まれておらず、注意して扱うことをお勧めします。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

英国菌学会、菌類の英語名

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

このページには、DavidKellyから寄稿された写真が含まれています。