Tremella foliacea、LeafyBrain菌

門:担子菌-クラス:シロキクラゲ(insertae sedis)-順序:シロキクラゲ-家族:シロキクラゲ

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Tremella foliacea

完全に発達したとき、Tremella foliaceaは、その近縁種であるTremellamesentericaTremellaaurantiacaよりもさらにゆがんでいます。乾燥した天候では、これらの菌類は硬い黒っぽい皮に収縮し、その状態では見つけるのがはるかに困難になります。雨が降ると、子実体は水分を補給し、再び半透明になります。

Tremella foliacea、赤みがかった形

夏の終わりと秋は、性的および無性生殖が可能なハナビラニカワタケを探すのに最適な時期です。ハナビラニカワタケは、担子胞子だけでなく、分生子胞子を生成することによっても繁殖します。

Stereum hirsutum、しばしばTremellaaurantiaの宿主

密接に関連するTremellaaurantia、Leafy Brainのように、Tremella foliaceaは、一般にヘアリーカーテンクラストと呼ばれる木材腐朽菌Stereumhirsutumによって攻撃された枯れ木で成長します。上に示したStereumhirsutumは、子実体が一年中見られる、目立つ非常に一般的な種です。これは、膠質Tremellafoliaceaが餌を与える真菌宿主です。

分布

緑豊かな脳真菌は、英国とアイルランド全体でかなり一般的であり、 ノルウェーからポルトガルに至るまで、他のヨーロッパ諸国でも見られます。この種は、北アフリカ、アジア、オーストラリア、および北アメリカと南アメリカの両方を含む他のほとんどの温帯地域でも記録されています。それは本当に世界的な真菌です。

Tremellafoliaceaによって消費されているStereumhirsutum-画像AndreasKunze / Wikipedia

分類学の歴史

この膠質菌は、1800年にクリスティアーンヘンドリックペルスーンによって最初に記述されました。彼はそれをトレメラフォリアセアと呼びその名前で真菌学者は今日でもそれを参照しています。

Tremella foliaceaには、Tremella frondosaTremella fimbriata Pers。、Gyraria foliacea(Pers。)Gray、Tremella succinea Pers。、Tremella nigrescens Fr.、Ulocolla foliacea(Pers。)Bref。、Exidia foliacea(Pers。)P。 。、Phaeotremella pseudofoliaceaレア、そしてハナビラニカワタケのVAR 。オカモノアラガイ(Pers。)ノイホフ。

ここでは、食物連鎖の3つの段階を見ることができます。毛深いカーテンクラストStereum hirsutumを食べている葉の多い脳菌Tremellafoliaceaは、倒れた白樺の幹から栄養分を摂取しています。

写真:アンドレアス・クンゼ-ライセンス条件..

語源

Tremella、震え総称手段-このグループ内の真菌のグラグラ、ゼリー状の構造を参照し、特定の形容のfoliaceaの折り畳まれた又は葉のようなしわ手段。

識別ガイド

子実体のTremellaaurantiaのクローズアップ

子実体

最初は円盤状でしたが、子実体はすぐに縁が丸い不規則な複雑なひだを発達させます。個々の子実体は、直径2〜20cmに成長します。折りたたまれた葉の葉のようなクラスターは、通常、赤褐色または淡いピンクがかった茶色ですが、赤みがかったオレンジ色の場合もあります。湿っているときはゼラチン状で、暗くなり、非常に乾燥した天候のときは以前のサイズの目立たない部分に縮みます。

担子器

縦方向に隔膜; 2胞子と4胞子、長いステリグマ。

Tremellafoliaceaの胞子

胞子

亜球形から広く楕円形、滑らか、薄壁、6.5-10 x 4.5-8µm、アミロイド。

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Tremellafoliaceaの胞子

Tremellafoliaceaの胞子 バツ

胞子紋

白い。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

この膠質菌は、広葉樹や針葉樹の枯れ木で育ちます。Tremella foliaceaが消費するのは死んだ木材ではなく、それ自体が木材を食べてきた一種のブラケットまたはクラスト菌です。したがって、Tremella foliaceaは、次のように分類する必要があります。英国(そしておそらく他の場所)では、Hairy Curtain Crust Stereumhirsutumを攻撃します。

シーズン

このゼリー状の真菌は一年中見られますが、秋と冬に最もよく見られます。

類似の種

TremellaaurantiaStereumhirsutumにも寄生します。そのfruitbodiesは黄橙色であり、通常より少ないしっかりと比べて折りたたまれたハナビラニカワタケ

Tremella mesentericaは、枯れた広葉樹、特にオークに発生するPeniophoraクラスト菌に寄生します。その胞子は広く楕円形です。

Tremellafoliaceaによって消費されているStereumhirsutum-画像AndreasKunze / Wikipedia

料理のメモ

一部の当局は、これは食用であるが非常に貧弱な真菌であると言いますが、実体がないため、料理の価値はありません。

上:Tremella foliaceaの若い子実体は円盤状ですが、膨張して成熟に近づくにつれて、曲がり、複数の折り目ができます。

英国ウェストウェールズのブナのTremellafoliacea

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

英国菌学会、菌類の英語名

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

了承

このページには、DavidKellyとAndreasKunze / Wikipediaによって親切に寄稿された写真が含まれています。