Polyporus leptocephalus、BlackfootPolypore菌

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:タマチョレイタケ-家族:メリピラセ科

Polyporus leptocephalus、Blackfoot Polypore

森の雌鶏として知られている関連種のGrifolafrondosaよりもはるかに一般的ではなく、Umbrella Polypore Polyporusumbellatusの子実体はかなり短命です。それらは、根元または落葉広葉樹の大きな地下の根、そしてほとんどの場合オークに真菌のロゼットとして発生します。

この真菌は寄生虫であり、生きている木を攻撃し、白い腐朽を引き起こします。木はこの真菌感染症で数年間生きることができるので、子実体は何シーズンも再発する可能性があります。

上に示した傘多孔菌は、イギリスのベッドフォードシャーで発見されました。下の写真の暗い標本は、イギリスのハンプシャーにあるニューフォレストの古い樫の木の根元で成長していました。

Polyporus leptocephalus、古い標本

分布

英国ではかなり一般的で広まっているこの独特の多孔菌は、ヨーロッパ本土のほとんどの国でも発生し、北米を含む世界の他の地域から記録されています。

分類学の歴史

この種のバシオニムは、オランダの自然主義者ニコラウス・ジョセフ・フォン・ジャッキン(1727-1817)がこの多孔菌について説明し、二名法の学名であるBoletusleptocephalusを付けた1778年にさかのぼります。1821年にこの種をタマチョレイタケ属に移し、現在受け入れられている学名を確立したのは、スウェーデンの菌類学者エリアス・マグス・フライズでした。

Polyporus leptocephalusの同義語には、Boletus leptocephalus  Jacq。、  Boletus elegans  Bull。、  Boletus nummularius  Bull。、  Coltricia leptocephala  (Jacq。)灰色、  Boletus varius  Pers。、  Grifola varia  (Pers。)灰色、  Polyporus nummularius  (Bull。Polyporus elegans  (Bull。)Trog。、およびCerioporus leptocephalus(Jacq。)Zmitr。

語源

属名であるPolyporusは、多くを意味するpolyと、通過を意味するporosに由来します。この場合、キャップの下側の肥沃な(胞子を生成する)細孔と呼ばれる管状の穴で、その中に胞子が発生します。特定の形容のレプトケファルスは、ギリシャ語形容詞から来lept - -スリムや細身、および意味kephale頭を意味する-したがって、暗にこのポリポアはスリムなヘッドやキャップを持っています。

識別ガイド

Polyporusleptocephalusのキャップ

子実体

子実体は、細い茎と、茎の中央、偏心、場合によっては横方向に接続された薄い果肉のキャップで構成されています。

キャップ

キャップは通常2〜6cmですが、直径が10cmに成長し、スカラップ状のマージンが生じることがよくあります。放射状に繊維状の上面は黄褐色で、キューティクルの下の薄い肉は白です。

Polyporusleptocephalusの毛穴

チューブと毛穴

キャップの肥沃な下面は、通常1〜3 mmの深さで、通常は丸みを帯びた浅いチューブで構成されています。それらは、茎に向かって流れ落ちる、1mmあたり4から6の間隔で配置された淡いクリーム色の細孔で終わります。毛穴は、古い場合や傷ついた場合に黄土色に変わります。

この多孔菌の茎は白っぽく、年齢とともに黄土色に変わります。茎の下部はほとんど常に黒です-便利な際立った特徴です。

胞子

円筒形またはわずかにアラントイド、滑らか、8-11x3-4μm; アミロイド。

胞子紋

白い。

におい/味

臭いは特徴的ではありません。少し苦い味がします。

ハビタと生態学的役割

腐生性、通常はブナの木からの木材に、時には他の広葉樹に。

シーズン

年次; 春の終わり、夏、秋ですが、乾燥した場所では、これらの丈夫な多孔菌は一年中持続することがよくあります。

類似の種

Polyporus ciliatusも同様ですが、黒い茎の基部はありません。

Polyporus brumalisも同様ですが、細孔が大きく、茎の基部が黒くありません。

タマチョレイタケは赤茶色のキャップを持っていて、一般的に大きなキャップを持っています。

料理のメモ

この多孔菌は強すぎて実体がなく、料理に興味がありません。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の英語名のBMSリスト

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

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