Cortinarius orellanus、フールのWebcapキノコ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:フウセンタケ科

分布-分類学の歴史-語源-毒性-中毒-識別-参考資料

Cortinariusorellanus-フウのウェブキャップ

Cortinarius orellanusは、夏の終わりから冬の初めにかけて森林地帯で見られます。通常は非常に異なる形状であるにもかかわらず、この魅力的なキノコのオレンジ色のキャップは、非常に貴重な食用アンズタケであるCantharelus cibariusと間違えられ、深刻で多くの場合致命的な結果をもたらしました。

分布

英国とアイルランドでは非常にまれであり、ヨーロッパ本土の北部でもまれですが、フールのウェブキャップは南ヨーロッパでかなり一般的です。

分類学の歴史

Cortinarius orellanusは、1838年にスウェーデンの偉大な菌類学者Elias Magnus Friesによって記述され、名前が付けられました。その同義語には、Cortinarius rut​​ilans Quel。、およびDermocybe orellana(Fr.)Rickenが含まれます。

語源

総称Cortinariusは、キャップが未熟なときに鰓を覆う部分的なベールまたはコルチナ(カーテンを意味する)への参照です。Cortinarius属では、ほとんどの種が、中実の膜ではなく、茎をキャップの縁に接続する放射状の繊維の細いウェブの形で部分的なベールを生成します。

毒性

Cortinarius orellanusは、テトラヒドロキシル化されたジ-N-酸化ビピリジンであるオレラニンを含む致命的な有毒種であり、食べると急速に腎臓に濃縮されます。未処理の場合、腎臓を破壊し、肝臓に損傷を与えます。一般名Fool'sWebcapは、同様に有毒であることが判明しているいくつかの類似したCortinarius種のいずれにも適用できます。

中毒事件、症状および治療

形は大きく異なりますが、この魅力的なキノコのオレンジ色のキャップは、非常に貴重な食用アンズタケであるCantharelus cibariusと間違えられる可能性があり、深刻で致命的な結果を招く可能性があります。

Cortinariusorellanusに関連した中毒のいくつかの確認されたケースがあります。たとえば、1997年8月、66歳のオーストリア人女性とその娘は、アイルランドで休暇を過ごしているときに、後に愚か者のWebcapsとして識別されたキノコを選び、スープで食べました。 2週間後、腹痛、嘔吐、下痢を患った後、入院し、母親は急性腎不全(腎不全)であることが判明しました。スープを少ししか食べなかった娘は、腎臓へのダメージはそれほど深刻ではありませんでした。何週間にもわたる透析や他の薬で、彼らの命は救われました。この事件で驚くべきことは、年配の女性が生涯のほとんどにわたって野生のキノコを選んで食べたと主張したにもかかわらず、明らかに彼女が特定できなかった種を食べ続けたことです。

Cortinarius rubellusCortinarius speciossimusと同義)には同じ毒素が含まれています。これは、(他の作品の中でも)「The Horse Whisperer」(その後、Robert Redfordによって絶賛された映画になりました)と「TheLoop」の有名な作家であるニコラスエヴァンスによってアンズタケと間違えて集められた有毒キノコです。その結果、エバンス氏と彼の家族の3人は深刻な腎臓障害を患い、スコットランドに入院しました。透析やその他の腎臓と肝臓の治療を十分に迅速に受ければ、ニコラス・エヴァンスの場合のように、これらの危険なコルチナリウスキノコを食べる人々の命を救うことができますが、完全な回復には長いプロセスが必要です。

識別ガイド

Cortinariusorellanusのキャップ

キャップ

黄褐色から赤みがかったオレンジ色のキャップは、最初は凸状で、成熟すると平らになりますが、わずかなアンボが残ります。その表面は乾燥しており、わずかにうろこ状で、最も目立つのはキャップの中央です。

キャップの直径は、完全に拡張した場合、通常4〜7cmであり、マージンは通常ロールダウンされます。

Cortinariusorellanusのえらと茎

若い標本では弱い皮質で覆われている間隔の広い鰓は、最初は淡黄色がかっており、胞子が成熟するにつれて赤くなります。

Cortinarius orellanusの茎は、まっすぐではなくわずかに曲がっていることが多く、通常はキャップよりもわずかに薄く、時には赤でまだらにされた皮質からの繊維を保持します。それは繊維状であり、わずかに先細になる湾曲した基部を持っています。

Cortinarius rubellusとは異なり、Cortinarius orellanusの茎には、顕著な黄色がかった蛇皮のような表面パターンはありません。

茎は通常、直径7〜15mm、高さ5〜10cmです。

胞子

楕円体から亜球状、9-12.5x6.5-8.5μm; 表面が粗い。

胞子紋

さびた赤褐色。

におい/味

大根のにおいがします。このキノコの小さな部分でも味わわないでください:それは致命的な有毒であり、少量でも致命的な腎臓と肝不全を引き起こす可能性があります。

ハビタ

広葉樹(特にオーク)と、時には針葉樹の下で、アルカリ性土壌と酸性土壌の両方で外生菌根。

シーズン

英国では8月から11月。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

Funga Nordica、Henning Knudsen、Jan Vesterholt、2008年。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

Cortinarius orellanusによる中毒による急性腎不全:抗酸化療法とステロイドを使用した回復、Rachael G. Kilner、Richard J. D'Souza、David BG Oliveira、Iain AM MacPhee、David R. Turner、John B. Eastwood; Nephrology Dialysis Transplantation、Volume 14、Issue 11(1999)pp.2779-2780。