Volvopluteus gloiocephalus、無精ひげローズギルキノコ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:ウラベニガサ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Volvopluteusgloiocephalus-無精ひげローズギル

茎の根元に菌包があるのはベニテングタケだけではありません。Volvariella属のキノコもそうします。Volvariella gloiocephala同義語Volvariella speciosa)は、無精ひげを残すために作物が収穫された畑で実際に成長します(そしてそれは穀物である必要はありません;私はこれらの大きな白いキノコが何百も点在する澄んだキャベツ畑を見ました)。草が茂った道端の縁と恒久的な牧草地も、このハンサムなキノコが現れる場所です。

無精ひげローズギル、Volvopluteusgloiocephalus-道端のグループ

分布

無精ひげローズギルは、英国とアイルランドでかなり一般的であり、穀物作物(またはキャベツなどの他の食用作物)から収穫された畑で最も頻繁に見られます。このキノコはヨーロッパ本土南部でさらに広範で豊富であり、同じ草地で何年にもわたって繰り返されることがよくあります。

芝生の上の無精ひげローズギル菌

分類学の歴史

スイスの菌類学者オーギュスタンピラミュスデカンドールが1815年にこのキノコについて説明したとき、彼はそれをAgaricusgloiocephalusと呼びました。 (ほとんどのハラタケは当初、巨大なアガリクス属に分類され、現在は他の多くの属に再分布しています。)最近まで、真菌学者のTeunBoekhoutとManfredEnderleがVolvariellagloiocephalaという名前を付けた1986年にさかのぼる一般的に受け入れられている学名です。その後、イタリアの菌類学者Alfredo Vizziniらによる2011年の出版物で、StubbleRosegillは新しい名前Volvopluteusgloiocephalusを取得しました。

多くの古いフィールドガイドは、この種を指すときにVolvaria speciosaという名前を使用しますが、現在では、より多くの当局がVolvopluteus gloiocephalus(DC。)Vizzini、Contu&Justo(2011)と呼んでおり、これは新しく作成された属Volvopluteusのタイプ種です。。

同義語Volvopluteusのgloiocephalus含まアガリクスgloiocephalus DCを。、テングタケスペシオサ神父、アガリクスspeciosusの(神父)神父、Volvariaスペシオサ(神父)P. Kumm。、Volvariaのgloiocephala(DC。)ジレ、VolvariaスペシオサのVAR 。gloiocephala(DC。)R.ハイム、Volvariellaスペシオサ(神父)歌手、VolvariellaスペシオサのVAR 。gloiocephala(DC。)歌手、Volvariella speciosafgloiocephala(DC。)Courtec。、およびVolvariella gloiocephala(DC。)Boekhout&Enderle。

Volvopluteus gloiocephalus、フランス北部

語源

Volvopluteus、属名は、膜状のユニバーサルカバーがfruitbodies新興ベール、および他のピンクspored属シールドキノコ、との関係の名残で幹ベースの周囲に形成されvolvaへの参照であるウラベニガサ属の種。特定の上皮gloiocephalusは、ギリシャ語のgloio(接着剤またはもち米を意味する)とcephalus(頭を意味する)に由来します。したがって、gloiocephalusは粘着性のある頭を意味します-無精ひげローズギルのキャップの表面の粘着性への言及。

識別ガイド

Volvopluteusgloiocephalusのキャップ

キャップ

幅8〜14cm; 最初は楕円形が凸状になりますが、完全に平らになることはあまりありません。白、しばしば灰色がかった茶色の中心を持ち、クリーム色になり、最終的に黄土色になります。しっとりとベタベタ、乾くとさらっとなめらかに。

Volvopluteusgloiocephalusのえら

自由; 混雑しています。最初は白、ピンクになります。

Volvopluteus gloiocephalus、無精ひげローズギルのCheilocystidia

Cheilocystidia

変動しますが、多くの場合、クラベートまたはユートリフォーム、50-100 x 15-40µm。

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Volvopluteus gloiocephalus、無精ひげローズギルのCheilocystidium

Cheilocystidium バツ

胸膜嚢胞症

cheilocystidiaに似ていますが、しばしばわずかに広いです。

Volvopluteusgloiocephalusの茎と菌包

長さ10〜15cm、直径1〜1.5cm。白い; 頂点に向かって先細り; リングなし。根元には、粘り気のある袋のようなボルバ(左)があります。

Volvopluteus gloiocephalusの胞子、無精ひげローズギル

胞子

楕円形、滑らか、13-18 x 8-10µm。

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Volvopluteusgloiocephalusの胞子-拡大図

バツ

胞子紋

ピンク。

におい/味

心地よく穏やかですが、特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

栄養分が豊富で湿った恒久的な牧草地、道端の草地、無精ひげ畑で腐生性。アブラナ属が収穫された畑でも時折あります。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。スペインやポルトガルを含むいくつかの南ヨーロッパ諸国では​​、3月上旬まで出現します。

類似の種

Volvariella bombycinaには、非常に絹のような(ほとんど毛深い)キャップと菌包があります。それは損傷した広葉樹とその枯れた幹や大きな枝に生えています。

Amanita virosaには茎の輪があり、森林の生息地で発生します。

料理のメモ

無精ひげローズギルは、高く評価されていませんが、一般的に食用キノコと見なされています。このキノコは、茎の基部のボルバと薄いキャップを持つ致命的なテングタケ属の種(DeathcapやDestroying Angelなど)と簡単に混同される可能性があるため、識別にまったく疑いがないように細心の注意を払う必要があります。経験の浅いキノコの収集者は、ボルバを持っている真菌を収集することを避ける必要があります。

草が茂った寸前のVolvopluteusgloiocephalus

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

アルフレド・フスト、アンドリュー・M・ミニス、ステファノ・ギニョーネ、ネルソン・メノリ・ジュニア、マリーナ・カペラリ、オリビア・ロドリゲス、エカテリーナ・マリシェバ、マルコ・コントゥ、アルフレド・ヴィッツィーニ(2011)。「PluteusおよびVolvopluteus(ウラベニガサ科、ハラタケ目)における種の認識:形態、地理および系統発生」。Mycological Progress 10(4):453–479。

オートン、PD(1986)。ブリティッシュファンガスフローラ:アガリクスとボレティ。第4巻。ウラベニガサ科:Pluteus&Volvariella。王立植物園:スコットランド、エジンバラ。

菌類の英語名のBMSリスト

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

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