サンゴ菌、ラマリアフォルモサ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ラッパタケ目-家族:ホウキタケ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

ラマリアフォルモサ、ポルトガル

広葉樹林の珍しいサンゴ菌であるRamariaformosaは、色が非常に多様です。いくつかの標本はオレンジがかった色をしていますが、おそらく最も魅力的なのはここに描かれているピンクの形です。残念ながら、若い子実体の繊細な色はすぐに消えてしまいます。

このサンゴ菌は、南ヨーロッパのオーク林で比較的一般的ですが、針葉樹でも菌根を形成することが報告されています。(ここに示されている標本は、樫の木の近くで成長していました。)

ポルトガルのアルガルヴェ地方、ラマリアフォルモサ

分布

英国とアイルランドではめったに見られず、ほとんどの場合イングランド南部で見られますが、ラマリアフォルモサはヨーロッパ本土のほとんどの地域でも発生し、地中海とイベリア半島でますます一般的になっています。

このサンゴ菌は、北米の多くの地域の森林地帯でも発生します。

ポルトガル南部のアルガルヴェ地方、ラマリアフォルモサ

分類学の歴史

このサンゴ菌は、1797年にクリスティアーンヘンドリックペルスーンによって記述されました。クリスティアーンヘンドリックペルスーンは、学名Clavariaformosaを付けました1888年に、現在受け入れられている学名Ramaria formosaでこの種を再記述したのは、フランスの菌類学者LucienQuéletでした。

Ramaria formosaの同義語には、Clavaria formosaPersが含まれます。

語源

Ramaria、一般名は、から来ているラム-接尾辞で、枝を意味する-アリアposessingを意味するかが備わり。ホウキタケ属のサンゴ種は確かに多くの枝を備えています。

特定の上皮フォルモサは形の良い(美しく形成された)ことを意味します-この素敵なサンゴ菌に非常に適しています。色が薄くなっていないときにその発達の初期に見られれば、確かにすべての森林菌の中で最も美しいものの1つです。

識別ガイド

ラマリアフォルモサ-サンゴの先端のクローズアップ

子実体

完全に発達すると、子実体全体の高さは通常7〜20cm、幅は最大15cmになります。

ピンクがかった黄土色からオレンジ色のピンク色で、枝の先端が薄く、年齢とともに黄土色に変わります。丈夫でゴムのような珊瑚のような構造で、ベースは淡く頑丈で、繰り返し分岐します。表面は滑らかで、しばしば平らになります。胞子は珊瑚のような表面に生成され、傷つくと濃いワインレッドまたは黒に変わります。

ラマリアフォルモサの胞子

胞子

長方形-楕円形から亜紡錘形、8-15 x 4-6µm、粗い表面。アミロイド。

胞子紋

オレンジイエロー(黄土色)。

におい/味

臭いは特徴的ではありません。苦い味。

ハビタと生態学的役割

オークなどの広葉樹を含む菌根; 針葉樹に関連することもあります。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。

類似の種

ラマリアストリクタは白またはクリーム色で、その枝はより直立しています。

料理のメモ

ラマリアフォルモサは有毒です。それは胃の痛みや下痢を引き起こします。この珊瑚菌が英国で収集されるべきではない別の理由があります:それは非常にまれです。ShellyEvansらによって作成されたレッドデータリスト2006年、Ramariaformosaの保全状況は脆弱に分類されました。

参考資料

パット・オライリー、ファンギに魅了された、2011年。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。