Sarcoscypha coccinea、RubyElfcup菌

門:子嚢菌-クラス:チャワンタケ綱-注文:チャワンタケ目-家族:Sarcoscyphaceae

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Sarcoscypha coccinea-RubyElfcup菌

Sarcoscypha coccinea、 Ruby Elfcup 巨視的にほぼ同一のScarlet Elfcup Sarcoscypha austriacaと共通)は、冬に湿った日陰の場所で死んだ小枝に現れ、通常は部分的に苔に埋もれています。

近年、Sarcoscypha austriacaは、英国とアイルランドの2つの赤いエルフカップ種でより頻繁に記録されていますが、過去にはSarcoscyphacoccineaが最も一般的に記録されていました。もちろん、識別の難しさはこれの重要な要因かもしれません。

Sarcoscypha coccinea-Ruby Elfcup菌、SimonHarding作

RubyElfcupは通常ScarletElfcupよりも濃い赤であると私はほぼ確信していますが、どちらの種も淡いオレンジ色から濃い赤まで色がかなり異なる可能性があるため、識別プロセスの一部として色を使用することは意味がありません。 Ruby Elfcupの子実体は、完全に拡張したときに直径が5cmを超えることはめったにありませんが、ScarletElfcupsは直径が7cmを超えることがわかりました。ただし、サイズの重なりは、2つの種のどちらを見つけたかを判断するのに実際には役に立たないほどです。したがって、顕微鏡は合理的に自信を持つ唯一の方法です。それでも、1回の観察でギャンブルをするよりも、一連の特徴を測定することに頼るほうがはるかに優れています。これらの種の両方の胞子は細長い楕円体であり、残念ながらサイズが重なり合っています。しかし、の成熟した胞子のいくつかSarcoscypha austriacaは分生子の「芽」を生成し、その端にハンマーヘッドの外観を与えますが、Sarcoscypha coccineaの胞子の端は、出芽突起なしで常に丸みを帯びています。

SarcoscyphacoccineaのTomentum

もう1つの際立った特徴は、カップの毛深い外面です。これは、Sarcoscypha coccineaの場合は小さな巻き毛のつや消しフェルト(tomentum)で覆われ、Sarcoscypha austriacaの場合はコイル状(コルク栓抜きのような)の毛で覆われています。

英国で見つかった2つの赤いエルフカップ種の分布情報は数十年前にさかのぼりますが、さまざまなSarcoscypha種(世界中にかなりの数があります)の区別が1997年まで明確でなかったため、今世紀の変わり目以前の記録は深刻に不正確である可能性があります、アメリカの菌類学者フランシスAハミルトンら。分子配列決定を使用して、この困難な属内の種間の分岐(進化)関係を推測しました。

上:x400顕微鏡で見ると、Ruby Elfcupの表面の小さな毛はつや消しになっていますが、コイル状ではありません。

SarcoscyphaaustriacaのTomentumとそのコイル状の毛

ここでは、比較のために、Sarcoscypha austriaca、ScarletElfcupに対応する顕微鏡写真を示します。この種では、カップの外側(不妊)の表面の毛(tomentum)は、Ruby Elfcupのようにまっすぐではなく、コイル状になっています。

いくつかのフィールドガイドは、より長い茎を持つこれらの2つの種のいずれかを参照しますが、私の経験では、それらが埋められた木材基質から現れる苔の深さが茎の長さを大きく決定します。

別の識別要因は、これらの子嚢菌が摂食している基質である可能性があります。Scarlet Elfcupは、シカモア、ヤナギ、ヘーゼルなど、さまざまな丈夫な小枝の一部です。Ruby Elfcupも広葉樹のロッターであり、ヘーゼルだけでなくブナやニレにも発生します。したがって、両方の種がヘーゼルで発生する可能性があります...そして腐った小枝は種レベルで識別するのは簡単ではありません!

これがすべて言っていることは、あなたが見つけた2つの赤いエルフカップ種のどちらかをほぼ確実にするために、顕微鏡研究(DNA分析を実行する準備ができていない限り!)がおそらく唯一の選択肢であるということです。

分布

Ruby Elfcupは、英国とアイルランド、特に降雨量の多い地域にかなり広がっていますが、ヨーロッパ本土の多くの地域でも発生しますが、地中海諸国やイベリア半島南部ではまれです。この子嚢菌は、北米の一部からも報告されています。

分類学の歴史

この種は、1755年にCarlLinnaeusによって記述されました。CarlLinnaeusはそれをPezizacyathoidesと呼びました。その特定の上皮(バシオニム)は、このカップ菌がオランダ生まれの植物学者ニコラウス・ジョセフ・フォン・ジャッキン(1727-1817)によってフローラオーストリアカで学名Pezizacoccineaとして記述された1774年にさかのぼりますSarcoscypha coccineaは、1889年にPier AndreaSaccardoによって現在の学名が与えられました。

Sarcoscyphaのcoccineaの多くの同義語がGeopyxisのcoccineaを含む(Jacq。)SACC。、Peziza insolitaクック、Pezizaのcyathoides L.、Pezizaのcoccinea Jacq。、Peziza epidendraブル。、Peziza aurantia SCHUMACH。、Macroscyphusのcoccineus(Jacq。)グレー、Geopyxisのinsolita(Cooke)Sacc。、Helvella coccinea Schaeff。、Geopyxis bloxamii Massee、およびAleuria insolita(Cooke)Boud。

語源

特定形容のcoccineaの手段(食用着色コチニールのように)「明るい赤」。

識別ガイド

外面を示すSarcoscyphacoccineaの成熟した子実体

説明

不規則な形のカップは、滑らかな赤い(衛生的な)内面とはるかに薄いフェルトの外面を持っています。若いカップの端は通常湾曲しています。短い茎があり、通常は長さ0.5〜3cm、直径0.3〜0.7cmで、コケや落葉落枝に埋もれていることが多く、カップの外面と同じ色か、わずかに薄い色です。成熟したときのカップの直径は1.5〜5cmの範囲です。高さ(茎を除く)は通常1〜2cmです。

外側(不妊)の表面は内側よりも薄く、ピンクがかった色になることもありますが、黄土色がかった色になることもあります。それは小さな毛で覆われており、そのいくつかはまっすぐで、他は1つ以上の曲がりがありますが、Sarcoscyphaaustriacaのようにコイル状ではありません。これは有用な識別特性ですが、強い倍率が必要です。上の顕微鏡写真を参照してください。

Sarcoscyphacoccineaの子嚢

Asci

円筒形、通常340 x 14µm。

c

子嚢ごとに8つの胞子があります。

Sarcoscypha coccinea、RubyElfcupの胞子

胞子

細長い楕円体(ほとんどの場合、端が丸い)、滑らか、26-40 x 10-12.5µm; ヒアリン。油滴は胞子全体に分布しています。

胞子紋

白い。

胞子紋からのSarcoscyphacoccineaの胞子

子嚢内で観察された胞子は、2つの英国の赤いエルフカップ菌のどちらを見つけたかを示すために信頼することはできません。したがって、可能であれば、胞子紋を作成することをお勧めします。子実体が乾燥するのを防ぐために、顕微鏡のスライド上で暗い(肥沃な)側を下にしてカップを立て、その上にコップまたは他の適切な容器を置くだけです。スライド上に細かい白い粉が見当たらない場合は、かみそりの刃を使用して、スライドに落ちた胞子をいくつか集め、コンゴーレッドのスポットを追加してから、カバーガラスをその領域に配置します。

メインの写真(ページのtoを参照)に示されているグループで収集されたサンプルから胞子を測定したとき、それらの長さは27〜39µmの範囲でした。平均幅は約12µmでした。

すべての胞子は、分生子芽の突起のない丸い端を持っています(無性胞子は性胞子の端から成長します)。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

倒れた腐った広葉樹の小枝(特にヘーゼル)では、通常、苔の下に埋もれています。湿った日陰の川の谷にある枯れた立っている木の苔で覆われた枝に非常にまれに..

シーズン

春から冬の終わりまでですが、寒い時期に最も多くなります。

類似の種

Sarcoscypha-austriaca、Scarlet Elfcupは、巨視的な文字では事実上区別できません。カップの外側(不妊)の表面にコイル状の毛があり、分生子の芽(無性の胞子)が形成されているところに、しばしばフレットの端または二重のこぶのある端を持つより広い胞子があります。

オレンジピール菌であるAleuriaaurantiaは大きく、赤ではなくオレンジで、木ではなく土壌で成長します。

料理のメモ

RubyElfcupとその近縁種であるScarletElfcupは、完全に調理されている限り、一部の当局では食用と見なされています。(風味が不足しているため、主な料理の価値はキノコ料理に加えることができる色のスプラッシュにある必要があります。)現在、いくつかのフィールドガイドはこれらの真菌を食べられないものとして記録しており、一部は「疑わしい」とさえ示唆しています。したがって、RubyElfcupsとScarletElfcupsを集めて食べることはお勧めしません。

参考資料

Fungi魅了された、Pat O'Reilly、2016年

菌類の英語名のBMSリスト

ハリントンFA。(1998)。「Sarcoscypha種間の関係:分子的および形態学的特徴からの証拠」。Mycologia 90(2):235–43。

Ruini、S.、Ruedl、E。(1998)Un nuovo taxon diSarcoscyphaS. austriacavarluteavar。11月 Rivista di Micologia 4:319-324。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

このページには、SimonHardingから寄稿された写真が含まれています。