門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:イグチ目-家族:タピネラ科
分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料
英国南部とアイルランドでたまにしか見られないこの大きな木材腐朽キノコは、スコットランドのカレドニアの森の松の切り株で非常によく見られます。
以前はPaxillusinvolutusなどの菌根性ロールリムとグループ化されていたベルベットロールリムには、Paxillusatromentosusという名前が付けられていました。しかし、現在では、腐敗菌(木の腐敗菌)であることが知られており、Paxillus種とは遠い関係にあります。1992年以来、それは別の属に配置されています。
分布
イングランド、ウェールズ、アイルランドではめったに見られないベルベットロールリムは、スコットランドの松林ではるかに一般的です。
針葉樹林のこの紛れもないキノコは、ヨーロッパ本土の中央部と北部にも見られます。ベルベットロールリムは世界的に広く分布しており、米国北部とカナダではかなり一般的で広く普及しています。
分類学の歴史
このキノコは、1786年にドイツの自然主義者August Johann Georg Karl Batsch(1761〜1802)によって最初に記述され、Agaricusatrotomentosusと名付けられました。(真菌分類の初期には、ほとんどのハラタケ目は巨大なアガリクス属に含まれていました。その後、多くの新しい属が建てられ、その中に大部分の種が移されました。)
ベルベットロールリムは、1992年にチェコの菌類学者JosefŠutara(1943年生まれ)によってTapinella属に移され、Tapinellaatrotomentosaと改名されました。
Tapinella atrotomentosaの同義語には、Agaricus atrotomentosus Batsch、Paxillus atrotomentosus(Batsch)Pers。、Rhymovis atrotomentosa(Batsch)Rabenh。、およびSarcopaxillus atrotomentosus(Batsch)Z。Malysheva&EFMalyshevaが含まれます。
語源
キノコ属としてのタピネラは、1931年にフランスの菌類学者Jean-Edouard Gilbert(1888-1954)によって制限されました。Tapinellaはから来ているタピスカーペットを意味します。特定の上皮atrotomentosaははるかに戦略的です。これは、ラテン語の接頭辞atro-黒を意味し、tomentosaは短く、密な、つや消しの毛で覆われていることを意味します。これは、黒でトメントース(ビロードのような)であるベルベットロールリムの茎の特徴的な表面への参照です。
識別ガイド
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キャップ最初は、偏心した茎を持つ丸いキャップで、不規則にスカラップ状で波状の巻き込まれたマージンを拡大および発達させます。表面は細かく感じられます。黄金色からオレンジ色がかった茶色で、パッチが濃い。幅10〜30cm。 |
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鰓Decurrent-しばしば深くそうです。混雑しています。クリーミーイエロー、茶色に変わります。 幹長さ3〜8cm、直径4〜7cm。ビロードのような; 灰色、茶色または黒; ステムリングなし。 |
胞子楕円形、滑らか、5-6 x 3-4.5µm。 大きな画像を表示 Tapinellaatrotomentosaの胞子![]() 胞子紋褐色。 |
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におい/味 |
臭いは特徴的ではありません。食べられない、おそらく有毒なので、この非常に特徴的なキノコを味わうことはお勧めできず、識別の目的で確かに不要です。 |
ハビタと生態学的役割 |
枯れた松や時折他の針葉樹の根や切り株に腐敗性。 |
シーズン |
英国とアイルランドでは6月から11月。 |
類似の種 |
Paxillus involutus、ブラウンロールリムは小さく、傷ついたときに暗くなる茶色がかった鰓を持っています。その繊維状の茎はビロードのようではありません。 |
料理のメモ
完全に調理された場合でも、ベルベットロールリムを食べることに対する食用の助言をカバーするほとんどのフィールドガイド。それらは東ヨーロッパの一部で食物のために集められました、そこで、より小さくて若い子実体は食べるのが良いと考えられます。古いものは苦味があり、胃の不調を引き起こすことが知られています。したがって、ベルベットロールリムは食べるために集めないことを強くお勧めします。
参考資料
Fungiに魅了された、Pat O'Reilly、201
菌類の英語名のBMSリスト
マテック、C。、およびウェーバー、K 。木の木の腐敗のマニュアル。樹木文化協会2003。
菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年
これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。