Astraeus hygrometricus、バロメーターアーススター菌

門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:イグチ目-家族:ツチグリ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

バロメーターEarthstarAstraeus hygrometricus、モンシケ、ポルトガル

Baromer Earthstarは密接属内の様々なearthstarsに関係しないGeastrumそれは時々混乱しています、。(明らかな違いの1つは、その胞子がどのGeastrum種よりも滑らかで、はるかに大きいことです。)

子実体は土壌の表面のすぐ下で発達し、膨張するにつれて出現します。若い子実体を切り抜くと、内部(グレバ)は白ですが、胞子が成熟するにつれて徐々に茶色の粉状の塊に変わります。

アニメーション:Astraeus hygrometricus

この興味をそそる腹菌類の真菌の光線は開閉しますが、太陽光に反応する花びらとは異なり、このアーススターの外側のペリジウムから形成される光線は、空気とそれらが成長する土壌の水分に反応します。

光線の上面と下面は異なって膨張および収縮します。非常に乾燥した天候では、上層が最も収縮し、胞子嚢上の光線を閉じて、カタツムリや他の捕食者に食べられないようにします。雨天時には、光線が開いて内側のペリジウム(胞子嚢)の頂端の裂け目を露出し、それを介して胞子の細い流れが放出され、風に乗って運び去られます。

ここに示されているアニメーションは、乾いたバロメーターアーススターを水に浸し、徐々に外側のツチグリに浸透させて作成されました。その後、光線は徐々に開きました。その後、45分間にわたって撮影された一連の静止画が、アニメーションGIFに変換されました。

カルボエイロ、アルガルヴェ近郊のAstreus hygrometricus

分布

ほとんどの記録がイギリス南部からのものである英国では珍しい発見であり、バロメーターアーススターはアイルランドやスコットランドから公式に記録されていません。ヨーロッパ本土では、このボレテとニセショウロの親戚は地中海諸国で最も一般的です。ポルトガル南部のアルガルヴェ地方でよく見かけます。

分類学の歴史

バロメーターアーススターは、1801年にクリスティアーンヘンドリックペルスーンによって科学的に説明されました。クリスティアーンヘンドリックペルスーンは、それGeastrum属の他の「アーススター」と一緒にGeastrumhygrometricumとして配置しました。1889年、アメリカの菌類学者Andrew Price Morgan(1836-1907)は、この種をAstraeus属に移し、現在受け入れられている学名をAstraeushygrometricusとして確立しました。

Astraeus hygrometricusの同義語には、Lycoperdon stellatus Scop。、Geastrum hygrometricum Pers。、Geastrum vulgaris Corda、およびAstraeus stellatus(Scop。)E.Fischが含まれます。

完全に成熟したバロメーターアーススター

語源

1885年にアメリカの菌類学者アンドリュープライスモーガンがこの属を最初に説明したとき、彼がアストライオスを総称にするように促したのは確かにこれらの菌類の星のような光線でした。(当時、1つまたはおそらく2つの種しか存在しないと考えられていましたが、分子研究により、少なくとも6つのAstraeus種が分離されました。)

ギリシャ神話では、タイタンの1人であるアストライオスは夕暮れの神でした(星が出たとき)。アストライオスは夜明けの女神であるエオスと結婚し、その子供たちの中には、当時存在していたことが知られているが「さまよう星」と見なされている太陽の4つの風と5つの惑星がありました。

特定の上皮hygrometricusは、「水測定器」を意味します。これは、気圧計が大気圧の変動に応答するのとほぼ同じ方法で、この地球の星の光線が大気湿度の変化に応答する方法を指します。

識別ガイド

胞子嚢上で閉じた光線を伴うAstraeushygrometricus

子実体

ペリジウムの外層は黄土色から黄土色、中褐色まで変化し、子実体が成熟するにつれて、この外層は6〜15の尖った光線に分割され、乾燥した天候でタフで革のように湿るとかなり柔軟になります。常にではありませんが、多くの場合、光線の上面(内側)は、薄い背景の暗い亀裂の魅力的なネットワークで覆われています。

灰色の胞子嚢は直径1〜3cmで、わずかに垂直に平らにされた回転楕円体で、薄い紙のような皮膚があります。

Astraeushygrometricus-グレバを示す断面図

Astraeus hygrometricusは頂端裂傷(胞子がGeastrum種から出現する通常の丸い穴ではなく不規則なスリット)を発達させ、胞子の分布に理想的な雨天と風の強い天候では、このツチグリの光線は下向きにアーチ状になり、球根を少し高く上げます。地面。このようなわずかな標高の上昇でも、風の強さの点で大きな違いが生じる可能性があるため、胞子の分散がはるかに効果的になります。

Astraeus hygrometricusの胞子、バロメーターアーススター

胞子

球状、直径7-10µm(ヒメツチグリの胞子よりはるかに大きい); 通常高さ1µmの丸い先端のとげのある疣贅で覆われている

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Astraeus hygrometricus、バロメーターアーススターの胞子と毛細血管(胞子塊内の無菌の糸のような構造)

胞子 バツ

胞子紋

褐色。

におい/味

未熟な標本は、切り開いたときに「キノコのような」臭いがします。

ハビタ

外生菌根は、一般的に砂質土壌の樹木、特にオークの下に見られます。

シーズン

夏の終わりと秋の雨の後の結実; 一年中見ることができます。

類似の種

ヒメツチグリの種のいくつかは同じ一般的な形であり、自信を持って識別するには多くの専門知識が必要です。

カルボエイロ、アルガルヴェ近くのバロメーターアーススター

料理のメモ

Astraeus hygrometricusは一般に食べられず、料理の価値がないと考えられています(ただし、他のAstraeus種はアジアの一部で食べられていると報告されています)。しかし、乾燥したバロメーターアーススターは、ペッパーシェーカーと間違えられない限り、魅力的なテーブルデコレーションを作ることができます!。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

モーガンAP(1889)「北米の真菌:腹菌類」。Journal、Cincinnati Society of Natural History 12:8–22

エリスJB、エリスMB。(1990)。鰓のない菌類(菌蕈綱および腹菌類):識別ハンドブック。チャップマン&ホール。

Pegler、DN、Laessoe、T。&Spooner、BM(1995)。ブリティッシュパフボール、アーススター、スッポンタケ。キュー王立植物園。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

バロメーターアーススター、未熟で消費済み

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。