門:被子植物-クラス:トクサ綱-目:バラ目-科:バラ科
背の高い植物や草に寄り添う習慣があるため、野生のイチゴが花の中にあるか、真っ赤な実をつけているかにかかわらず、野生のイチゴを見つけるのは必ずしも簡単ではありません。
ヨーロッパ(野生)のイチゴは、高さの頭を持つこの低成長の野生の花が地面にしっかりと足を持っているという事実にもかかわらず、アルパインイチゴと呼ばれることもあります-Fragaria vescaは、海面まで下がって成長しますいくつかの沿岸の崖。
説明
かわいらしい五花弁の花は、それぞれの外面に約150個以上の種子を持つ真っ赤な果実を生み出します。ナメクジ、ネズミ、その他多くの生き物が果物を楽しみ、種子を広げます(厳密には痩果と呼ばれます)。植物のクローンはランナーの発根ノードから生成されるため、ワイルドストロベリーは印象的なパッチを作成することがよくあります。これは、これらの小さなおいしいおやつを集める忍耐力のある人に最適です。
分布
野生のイチゴはイギリスとアイルランド全体で非常に一般的であり、その範囲にはヨーロッパ本土のほとんどの部分も含まれているため、Fragariavescaはヨーロッパのイチゴと呼ばれることもあります。この多年草は、アジア、北アメリカ、南アメリカの多くを含む北半球の他の多くの地域に自生しています。
ハビタ
生け垣や乾いた草が茂った土手は、野生のイチゴを探すのに適した場所です。それらはまた、果実がめったに成熟しない日陰の森林地帯でも育ちます。
ブルーミングタイムズ
野生のイチゴの花は春と初夏に現れ、7月以降に果実が成熟します。
用途
ワイルドストロベリーが古くから食料源として求められてきたと聞いても驚くことではありません。これらの小さなイチゴの風味は、熟したときに非常に甘くて強烈です-私たちはそれらが栽培されたものよりもさらに優れていると考えています。アルパインストロベリーは、スロベニアやブルガリアを含む北ヨーロッパと中央ヨーロッパで非常に高く評価されており、アイスクリームに特に適したジャムやフルーツソースの製造に使用されています。
語源
属名であるFragariaは、イチゴのラテン語です(Fragumは果物のラテン語です)。特定の上皮ベスカもラテン語で、小さいまたは薄いことを意味します。
類似の種
不毛のイチゴPotentillasterilisはイチゴのような花を作りますが、食用の果物は作りません。
このページに表示されている野生のイチゴの写真は、4月に西ウェールズ(花)で、6月にスロベニア(熟した果実)で撮影されました。
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