Pseudohydnumgelatinosum、歯付きゼリー菌

門:担子菌-クラス:シロキクラゲ-順序:キクラゲ-家族:Insertae sedis(まだ決定されていない)

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Pseudohydnumgelatinosum-歯のあるゼリー菌、ハンプシャー、イギリス

シロカノシタは、歯付き膠質菌、偽ハリネズミ菌、または白膠質菌とさまざまに呼ばれています。このかなり奇妙な真菌は、よく腐った針葉樹、最も一般的にはトウヒの品種で発生します。

この膠質菌(シロキクラゲ目の一員)の下側は歯があり、ウッドヘッジホッグ、シロカノシタのとげのある下面に似た形をしています。表面的な類似性にもかかわらず、このゴム状の歯の真菌は、ウッドヘッジホッグまたはビアードトゥースのどちらにも近い親戚ではありません。どちらも森林の生息地で発生します。

分布

英国とアイルランドでたまにしか見られない歯付きゼリー菌はヨーロッパ全土で発生し、北米の多くの地域でも記録されています。

Pseudohydnumgelatinosum-歯のあるゼリー菌

分類学の歴史

イタリアの自然主義者ジョヴァンニアントニオスコポリが1772年にこのゼリー状の真菌について説明したとき、彼はそれに二名法の学名Hydnumgelatinosumを付けました。1868年にこの種をPseudohydnum属に移したのは、フィンランドの菌類学者Petter Adolf Karsten(1834〜1917)でした。その後、現在受け入れられている学名Pseudohydnumgelatinosumを取得しました。

同義語Pseudohydnumのgelatinosumが含まHydnum gelatinosum SCOPを、Steccherinum gelatinosum(SCOP)グレー、Hydnogloeaの膠(SCOP)CURR。ex Berk。、およびTremellodon Gelatinosum(Scop。)Pers。

語源

総称であるPseudohydnumは、Pseudoに由来します。これは、類似している、または簡単に混同されることを意味します。hydnumは、キノコの古代用語です。ただし、この場合、Pseudohydnumは「Hydnum属の真菌に類似している」という意味です。

Hydnum repandumは一般にウッドヘッジホッグ菌と呼ばれ、その属の他のキノコと同様に、その肥沃な下面は歯のあるゼリー菌Pseudohydnumgelatinosumのものと非常に似た形の歯のような棘で覆われています。、しかしこれはそれらが密接に関連していることを意味するものではありません。確かに、歯のある真菌は他の多くの真菌ファミリーでも発生します。

特定の上皮ゼラチンは、これらのゼリー状の真菌のゼラチン状のテクスチャーを指します。

識別ガイド

Pseudohydnumgelatinosum

子実体

キャップの幅は2〜10cmで、茎を含む全高は最大12cmですが、通常は6cmです。上面は一般にわずかに凸状(ドーム型)で灰色がかった白色(中央が茶色の場合もあります)で、縁は半透明です。白または灰色の茎は、横方向または偏心してキャップに接続されています。それらはベースに向かって先細になり、通常はキャップの直径とほぼ同じ高さです。キャップの下側には、通常3mmの長さの鈍い棘があります。

胞子

球形またはほぼそう、滑らか、5-6 x 5-5.5µm; アミロイド。

胞子紋

白い。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

主に枯れて腐敗している針葉樹-特にトウヒだけでなく松も。森の日陰で湿った部分で腐敗するために残された倒れた幹は、この珍しい種の宿主である可能性があります。

シーズン

子実体は一年中いつでも見ることができますが、最も一般的には夏の終わりから冬の初めに見られます。

類似の種

Tremella lutescensは、乾くとクリーム色になり、濡れると硫黄黄色になります。棘がなく、はっきりとした茎がありません。

Hydnumrepandum。ウッドハリネズミは半透明ではなく、よりしっかりした子実体を持っています。

料理のメモ

Pseudohydnumgelatinosum-歯のあるゼリー菌、ハンプシャー、イギリス-上面図

米国の一部の当局は、歯付きゼリー菌は食用菌であると示唆していますが、他の当局、特にヨーロッパでは、食用ではないと報告しています。いずれにせよ、これは比較的珍しい発見であるため、収集する価値はありません。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

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