ブルガリアインクイナン、ブラックブルガー菌

クラス:Leotiomycetes-順序:Helotiales-家族:ブルガリア科-門:子嚢菌

分布-分類学の歴史-語源-識別-毒性-参考資料

ブルガリアインクイナン-ブラックブルガー

ブルガリアのインクイナンは、ブラックブルガー、バチェラーズボタン、ラバーボタンと呼ばれることもあり、最も一般的には伐採されたオークの幹や倒れた枝で、時にはアッシュを含む他の枯れた広葉樹でグループで成長します。

そのテクスチャーにもかかわらず、これは担子菌クラスに属するヘレロ担子菌「膠質菌」の1つではありません。ブルガリアインクイナンは子嚢菌に属しています。

ブルガリアインクイナンス-風に吹かれた灰の幹に黒いブルガー

現在のアッシュダイバック病のために、安全上の理由からさらに多くの木が倒れている、または伐採しなければならないため、ブルガリアのインクイナンはおそらくごちそうになっています。これらのすでにかなり一般的な小さなボタンのような真菌は、今後数年でさらに頻繁に見られると予想できます。

それらは甘草または黒いガムドロップのように見えるかもしれません(そして実際に米国ではそれらは時々黒いゼリードロップまたは貧乏人の甘草と呼ばれます)が、黒いブルガール人は食用菌とは見なされず、毒素を含む可能性があります。

分布

英国とアイルランドでかなり一般的で広まっている森林種であるブルガリアインクイナンは、ヨーロッパ本土全体と、一般にブラックゼリードロップと呼ばれる北米の一部を含む世界の他の多くの地域でも見られます。

ブルガリアインクイナン-スコットランド、ブラックブルガー

毒性

西欧諸国では一般に食べられないと考えられており、一部の研究者によると、有毒で食品過敏性の太陽皮膚炎を引き起こすとさえ報告されており、中国東北部ではブルガリアのインキナンは珍味として扱われます。これらの甘草ガムドロップのそっくりさんを東に置くことは強くお勧めします。

分類学の歴史

この種のbasionymはクリスティアーン・ヘンドリク・ペルズーンによって提案され、その後の彼の1822年の出版物に偉大なスウェーデンの菌類学者エリーアス・フリースによって批准されたシステマMycologicum

ブルガリアinquinansの同義語には、Bulgaria polymorpha(Oeder)Wettst。、Tremella turbinata Huds。、Peziza turbinataHuds。)Relhan 、Peziza polymorpha Oeder、Peziza inquinans Pers。、およびPhaeobulgaria inquinans(Pers。)Nannfが含まれます。

ブルガリアのインクイナンはその属のタイプ種であり、英国で発生することが知られている唯一のブルガリアの種です。

語源

属名であるブルガリアは、革のような皮、つまりワインが運ばれた革のパンチを指している可能性があります。他の提案は大歓迎です!むしろもっと簡単に言えば、特定の上皮インキナンは汚染または染色を意味します-ブラックブルガー子実体の取り扱いから来る暗褐色の染色への言及。

識別ガイド

クローズアップ画像、ブルガリアinquinans、若い子実体

子実体

最初はフラットトップですが、わずかにカップの形になりますが、ブルガリアのインクイナンはほとんど黒いため見落とされがちです。その肥沃な表面は光沢があり、側面(カップの外側)はフェルトで暗褐色です。

子実体の果肉は濃い黄土色です。雨天時には柔らかくゴム状ですが、乾燥した状態ではより丈夫になり、弾力性が増します。

多くの場合、密集して成長し、個々の子実体は幅0.5〜4cm、通常は高さ1cmです。

ブルガリアインクイナンの子嚢

Asci

通常200x 9µm、子嚢あたり8個の胞子。

ブルガリアインクイナンの茶色の胞子

胞子

各子嚢の上位4つの胞子は暗褐色で、楕円形から腎臓形で、滑らかで、11-14 x 6-7µmです。下の4つの胞子は透明(無色)で腎臓の形をしており、5-7 x 2-4µmとはるかに小さくなっています。

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ブルガリアインクイナンの胞子、ブラックブルガー

胞子 バツ

胞子紋

非常に濃い茶色、ほとんど黒。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

Saprobic、伐採されたオーク、ヨーロッパグリとブナ; アッシュではそれほど頻繁ではありません。

シーズン

英国とアイルランドでは9月から3月。

類似の種

Neobulgaria puraは形とサイズが似ていますが、クリーミーな白です。

魔女のバターExidiaglandulosaは、はるかに柔らかい黒色菌であり、膠質菌グループに属しています。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

マオ、XL(1980)。有毒なキノコと中毒。Journal of Preventive Medical Science of China 14:188-192 [注:この論文は中国語で公開されています]。

デニス、RWG(1981)。英国の子嚢菌; Lubrecht&Cramer; ISBN:3768205525。

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。