Chroogomphus rut​​ilus、銅スパイクキノコの識別

門:担子菌-クラス:真正担子菌-順序:イグチ目-家族:オウギタケ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Chroogomphusrutilus-銅スパイク

Chroogomphus rut​​ilusは松の木の下にあり、外生菌根を形成します。この魅力的な真菌の銅茶色のキャップは、濡れるとぬるぬるし、乾燥して明るい光沢のある銅の光沢になります。

分布

英国とアイルランドでかなり頻繁に見られるChroogomphusrutilusはヨーロッパ全土で見られ、最近まで米国でも発生すると考えられていました。これは別の種であることが示され、現在はChroogomphusochraceusと呼ばれています。松の下で成長している、上の写真の銅スパイク菌のペアは、アイルランド西部で見られました。

Chroogomphus rut​​ilus、フランス

分類学の歴史

1774年にジェイコブクリスチャンシェーファーによって最初に科学的に記述され、2倍の学名であるアガリクスルチラス(ほとんどの鰓菌が最初にアガリクス属に配置されたとき-再配布されて以来)、この種は1964年にクロオゴンフス属に移されましたアメリカの菌類学者OrsonK。Miller、Jr。、(1930-2006)。

Chroogomphus rut​​ilusの同義語は多く、多様です。それらには、Agaricus rut​​ilus Schaeff。、Agaricus gomphus Pers。、Cortinarius rut​​ilus(Schaeff。)灰色、Gomphidius rut​​ilus(Schaeff。)S。Lundell&Nannf。、Gomphidius viscidusf。が含まれます。ギガンテウスJEランゲ、クギタケVAR 。 rutilus(SCHAEFF。OKミル。、クギタケ属corallinus OKミル。&ワトリング、クギタケ属ブリタンニクスAZMカーン&ホラ、およびクギタケVAR 。corallinus(OKミル。&ワトリング)ワトリング。

クギタケ属のrutilusは属のタイプ種であるクギタケ属、英国とアイルランドで発生することが知られている属の唯一のメンバー。その他、いわゆるスパイクは、英国で発見されたが、彼らは、関連属に属しオウギタケ属-オウギタケオウギタケ属のglutinosusは、二つのそのような例です。オウギタケ科の菌類は毛穴ではなく鰓を持っていますが、アカヤマタケよりもハラタケ目と密接に関連しています-インクキャップ、ウェブキャップ、ワックスキャップ、真のキノコ(アガリクス種)など。ボレテイル内では、「スパイク」はより密接に関連しています。BoletusよりもSuillusに関連している、これは、松の木に対する菌根の好みを部分的に説明している可能性があります。

語源

Chroogomphusは、ギリシャの「gomphos」に由来します。これは、金属または木でできており、主に造船で使用される、大きな頭を持つ大きな円錐形(くさびのような)釘またはボルトです。接頭辞「chroo-」は色付きを意味します。子実体の円錐形は、それらがそれらの古代のボルトに非常によく似ていることを意味します。

特定の上皮ローチは、赤または金色に輝くことを意味します-これらの見事に磨かれたキャップに非常に適しています。

識別ガイド

Chroogomphus rut​​ilusのキャップ、銅スパイク

キャップ

Chroogomphus rut​​ilusの銅色のキャップの直径5〜12cm(例外的に15cm)晴れた日にはメタリックな輝きを放ちます。時折標本は完全に平らになり、時には鋭いアンボがありますが、多くの場合、成熟したときにキャップは凸状のままです。淡いキャップの肉はブドウ色です(赤ワインのように着色されています)。雨天時には、この種のキャップは粘り気があり、滑らかな光沢のある表面で乾燥します。

Chroogomphus rut​​ilusのジル、銅のスパイク

その胞子の特徴から、この種は寒天菌よりもボレットに密接に関連しているように見えますが、それは毛穴ではなく鰓を介して胞子を生成します。

近くの厚い鰓は、最初は灰白色または鈍いオリーブバフですが、すぐに汚れた紫色の色合いになります。彼らは深く退行しています。

Chroogomphus rut​​ilusの茎、銅のスパイク

直径5〜12mm、通常高さ6〜12cmの茎は、上部に向かって赤みがかったまたはブドウ色で、下部に向かって黄色です。頂部には輪があり、鰓が付いている部分まで茎が急激に狭くなっています。

内部では、茎の肉はしっかりしていてしっかりしています。キャップの肉のように、その色は黄鉛になるベースの近くを除いて、ブドウ色または淡い赤褐色です。

Chroogomphus rut​​ilus、銅スパイクキノコの胞子

胞子

大きなボレテのような胞子は亜紡錘状で、15-22 x 5.5-7µmです。

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Chroogomphus rut​​ilusの胞子、銅スパイク

胞子 バツ

胞子紋

非常に暗いスモーキー-オリーブから黒。

におい/味

特徴的ではありません。

ハビタと生態学的役割

外生菌根、松の下の草、そしてそれほど頻繁ではないが、トウヒ。

シーズン

英国とアイルランドでは8月から11月。後で南ヨーロッパで。

類似の種

Chroogomphus fulmineusは南ヨーロッパの種で、明るいオレンジ色の色調、非常に繊維質の茎の表面、中央にピップがほとんどないキャップがあります。

Gomphidius glutinosusは非常にまれな発見であり、トウヒの木の下で発生します。そのキャップは灰紫色で、その茎はキャップの近くで白く、基部に向かってレモングレーです。茎の頂点のもち米ゾーンは、年齢とともに徐々に黒くなります。

料理のメモ

この大きめの肉質のキノコは一般的に食用と報告されていますが、風味がなく、高く評価されていません。この特定の種のために考案されたレシピはありません。ほとんどの地域でのその相対的な希少性は、銅スパイクキノコを鍋用として扱わないことのさらなる正当化です。

Chroogomphus rut​​ilus、中央スコットランド

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の英語名のBMSリスト

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。