Rugosomyces carneus、ピンクのドームキャップキノコ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:シメジ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

ピンクのドームキャップ、Rugosomyces carneus

美しい草原のキノコ、Rugosomyces carneusはいつでも見るのが楽しいですが、この小さなキノコは背の高い草に覆われていることがよくあります。

ピンクのドームキャップをピンクがかったまたは赤みがかったワックスキャップのいくつかと区別するには、少し練習が必要です。主な特徴は、乾燥したキャップ(雨天時を除く)と間隔の狭い鰓です。(ワックスキャップには間隔の広い鰓があり、ほとんどがぬるぬるしたり脂っこいです。確かに、鰓とキャップは常にワックス状に感じます。したがって、一般名です。

ピンクのドームキャップ、Rugosomyces carneus、イングランド南部

分布

ピンクドームキャップは、英国とアイルランドで広く見られるが、悲しいことに一般的な光景から遠く離れており、ヨーロッパのほとんどの地域で発生し、アジアと北アメリカの多くの地域でも記録されています。

分類学の歴史

この美しい草原のキノコは、1792年にフランスの菌類学者Jean Baptiste Francois(Pierre)Bulliardによって科学文献に最初に記述され、二名法の名前Agaricuscarneusが付けられました。(ほとんどのハラタケ目は、真菌分類の初期にアガリクス属に分類されましたが、その後、大部分は新しい属に移されました。)このバシオニムは、その後エリアスマグナスフライによって認可されました。現在受け入れられている学名Rugosomycescarneusは、1991年にフランスの菌類学者Marcel Bon(1925-2014)が出版したものに由来します。

Rugosomyces carneusの同義語には、Agaricus carneus Bull。、Tricholoma carneum(Bull。)P。Kumm。、Lyophyllum carneum(Bull。)Kühner&Romagn。、およびCalocybe carnea(Bull。)Donkが含まれます。(後者の二項式は、現在のいくつかのフィールドガイドやほとんどの古い本でまだ使用されています。)

語源

特定の上皮カルヌスはラテン語に由来し、「肉のような色」を意味します。

識別ガイド

ピンクドームキャップ、Rugosomycescarneusのキャップと茎

キャップ

幅1.5〜4cm; 凸状で、膨張し、時には完全に平らになり、時には中央のくぼみと低いアンボを伴う。多くの場合、波状の下降または登録されたマージンを開発します。通常はピンクですが、主にピンクがかった白の場合もあります。滑らかで乾燥しています。キャップの肉は白っぽいです。

ピンクのドームキャップのえら、Rugosomyces carneus

混雑している、崇拝するか、または誇張する; 白または淡いクリーム。

円筒形、長さ2.5〜4cm、直径0.3〜0.6cm。キャップのようにピンク色ですが、通常はやや淡く、頂点近くでプルーノーズします。滑らかで、細い縦方向の繊維があります。ステムリングなし。茎の肉は白っぽいです。

胞子

端が丸い円筒形、滑らか、3-7 x 2-3µm。

胞子紋

淡いクリームまたは白。

におい/味

重大な臭いはありません。味はマイルドですが、独特ではありません。

ハビタと生態学的役割

芝生、緑地、荒野を含む、刈り取られた、または刈り取られた草地での腐敗性。時には広葉樹林の端や森林の空き地にあります。たまに単独で発生しますが、ほとんどの場合、小グループで発生します。

シーズン

主に英国とアイルランドで7月から10月。

類似の種

ピンクのドームキャップは、メドウワックスキャップCuphophylluspratensisやピンクワックスキャップPorpolomopsiscalyptriformisなどのワックスキャップキノコと間違われる可能性があります。アカヤマタケ種の鰓のワックス状のテクスチャーは、ピンクドームキャップなどの他のカラフルな草地のキノコからそれらを分離するのに役立ちます。

ピンクのドームキャップ、Rugosomyces carneus、スロベニア

料理のメモ

Rugosomyces carneusは食用であると報告されていますが、この主張についての個人的な証拠はありません。

長年、他の多くのDomecapキノコ(Lyophyllum種)は優れた食用キノコであると考えられていましたが、ある研究筋がDNA変異を引き起こす可能性のある毒素を発見したと報告したため、最近それらのいくつかについて疑問が投げかけられています。これらの調査結果は他の研究者によって異議を唱えられましたが、不確実性を考慮して、人間が消費するためにLyophyllumdomecapsを収集することはお勧めしません。

背の高い草の中のRugosomycescarneus

参考資料

Funga Nordica:2012年第2版。Knudsen、H。&Vesterholt、J。ISBN9788798396130が編集

英国菌学会、菌類の英語名

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

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