Allium ursinum、RamsonsまたはWild Garlic:識別、分布、生息地

門:Magnoliophyta-クラス:Equisetopsida-注文:Asparagales-家族:ヒガンバナ科

ラムソン、または野生のニンニク

ラムソン、または時々(正しく)呼ばれるワイルドガーリックは、特に茎がつぶれている場合、その非常に強い匂いによってその存在を宣伝します。

説明

ラムソンの植物は通常、幅4cm、長さ30cmまでの2つまたは3つの葉を持っています。球根は葉柄の根元から形成されます。ニンニクの香りがする白い花の散形花序は、種子を含むカプセルを生成しますが、繁殖は種子を介するのではなく、主に栄養繁殖です。直径1.5〜2cmの花は星のようで、6つの白い花被片(3つの花びらと3つのがく片)があり、おしべはペリアンスよりも短くなっています。三角形の茎と強いニンニクのような匂いは、若いラムソンの植物を深刻な毒のスズランの植物と区別するのに役立つ特徴です。

Allium ursinum、ラムソン、花のクローズアップ

分布

Allium ursinumは、イギリスとアイルランドだけでなく、本土の中央ヨーロッパと北ヨーロッパでも一般的で広まっています。アジアの一部からも録音されています。

ハビタ

ラムソンズは、湿った日陰の場所で森の床と道端の縁をカーペットで覆います。

英国ウェールズの樹木が茂った川沿いの斜面にあるラムソン(野生のニンニク)

ブルーミングタイムズ

最初の数本の花は3月の終わりか4月の初めに現れるかもしれませんが、5月と6月の初めは、この印象的な野花が英国で最高の時期です。

用途

栽培されたリーキの親戚であるラムソンは食用植物であり、何百年もの間料理に使用されてきました。なじみのあるにんにくよりも繊細な味わいです。ラムソンズが吸血鬼を阻止するかどうかは定かではありませんが、ラムソンズは確かに存在します!

Allium ursinum、ラムソン、側面図

語源

ネギはニンニクのラテン語ですが、特定の上皮のursinumはクマを指します(おおぐま座=グレートベア、星座のように)。ヒグマはラムソンの球根を食べるのを楽しんでいると報告されています-そしてヨーロッパ本土のいくつかの地域の森でクマとラムソンを一緒に見ることができる場所がまだあります!

このページに示されているラムソンズの植物は、ウェールズ西部で春に撮影されました。ここでは、多くの道端や森林地帯がこれらの侵略的な野花で覆われています。


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