Rhodotus palmatus、しわのある桃のキノコ

門:担子菌-クラス:真正担子菌-注文:ハラタケ目-家族:タマバリタケ科

分布-分類学の歴史-語源-識別-料理のメモ-参考資料

Rhodotus palmatus、しわの寄った桃、ブラックパーク、スラウ、イギリス

最高の状態で、しわの寄った桃は、タイトル「最も美しい英国のキノコ」の強力な候補です。20世紀後半にニレ立枯病が大発生するまで、これは珍しいキノコでしたが、その後10年か2年の間、その食料源である腐ったニレの木が当たり前になり、Rhodotuspalmatusの個体数がキノコになりました。(ごめんなさい!)イギリスとヨーロッパではニレの木がはるかに少なくなり、美しいRhodotuspalmatusは100年前のさらに珍しい光景になりつつあります。

Rhodotus palmatus、しわの寄った子実体-成熟した子実体;  画像の著作権IanRowing

分布

以下およびID表に示されている標本は若い子実体です。私はそれらをイギリスのケンブリッジシャーの森林地帯で見つけました。そこでは、ニレの木はほとんど豊富ではありませんが、イギリスやアイルランドの他のほとんどの地域よりもはるかに一般的な光景です。(英国とアイルランドでのこの種のほとんどの記録は、イングランド南部からのものです。)

Rhodotus palmatusは、スカンジナビア諸国、ドイツ、ポーランド、イタリアなど、ヨーロッパ北部および中央部のいくつかの国でも見られます。この注目に値するキノコは、アジアと北アメリカの一部からも報告されています。

分類学の歴史

しわの寄った桃は、1785年にフランスの博物学者ジャンバプティストフランソワ(ピエール)ブリヤードによって記述され、彼はそれをアガリクスパルマトゥスと名付けました。

Rhodotus palmatus、しわの寄った桃、ケンブリッジシャー

この種を新しい属Rhodotusに移したのは、別のフランス人で菌類学者のRenéCharlesJoseph Ernest Maire(1878-1949)でした。彼は、このユニークなキノコに対応するために1926年に作成し、現在受け入れられている学名Rhodotuspalmatusが設立されました。

そのような美しいキノコにとって当然のことながら、Rhodotus palmatusの同義語のリストは非常に充実しており、Agaricus palmatus Bull。、Pleurotus palmatus(Bull。)Gray、Agaricus subpalmatus Fr.、Crepidotus palmatus(Bull。)Gillet、Pleurotus subpalmatus(Fr 。)が含まれます。。)Gillet、Entoloma cookei Richon、Pleurotus palmatus Bull。)Quél。、およびAgaricus phlebophorusvar。アミメニシキヘビクック。

Rhodotus palmatusは、(単型、つまり既知の種が1つしかない)Rhodotus属のタイプ種です。

語源

特定の上皮の手のひらは、手のひらの線に(ある程度)似ている、キャップ表面のしわへの参照です。

識別ガイド

Rhodotus palmatusのキャップ、しわのある桃

キャップ

最初はほぼ球状で、次に凸状になり、マージンが巻き込まれ、最終的にはほぼ平坦になります。非常に若いときはピンク色になり、桃色になります。完全に剥がすことができる丈夫なキャップスキン(ペリクル)は、厚くてゼラチン状で、通常、相互接続された隆起のネットワークの形でしわが寄っています。完全に開発された場合、キャップの幅は5〜10cmです。キャップの肉は白です。

Rhodotuspalmatusのえら

自由鰓の付属物はピンクがかっており、適度な間隔があります。

ピンクがかったがキャップよりも薄いこのキノコの茎は、長さ3〜7cm、直径1〜1.5cmで、茎の輪はなく、白っぽいフィブリルで覆われています。30–70 x 10–15mm、白からピンクがかった、白いフィブリルで覆われています。多くの場合、赤またはオレンジ色の液滴が出血します。茎の果肉は白っぽいピンクからオレンジがかっています。その成長する習慣のために、このキノコの茎は常に湾曲しています。

RhodotuspalmatusのCheilocystidia

Cheilocystidia

主に紡錘形または狭いクラブ形。通常8x 40µm。

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Cheilocystidia Rhodotus palmatus

cheilocystidia バツ

Rhodotuspalmatusの胞子

胞子

球状、細かいいぼで覆われ、直径5〜7µm。アミロイド。

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Rhodotus palmatusの胞子しわの寄った桃

胞子 バツ

胞子紋

とても淡いピンク。

におい/味

臭いが不明瞭; 苦い味。

ハビタと生態学的役割

よく腐った広葉樹の幹や枝に腐敗します。通常は倒れたニレですが、他の広葉樹の場合もあります。

シーズン

英国とアイルランドでは7月から11月。

類似の種

これはRhodotusの唯一の種です。他のキノコと間違えるのは難しいです。

Rhodotus palmatus、しわの寄った桃、イングランド南東部の成熟した子実体

料理のメモ

しわの寄った桃Rhodotuspalmatusは一般的に食べられないキノコであると考えられています。

参考資料

Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました

菌類の英語名のBMSリスト

菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年

これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。

謝辞

このページには、Simon Harding、Richard Haynes、Ian Rowing、Stuart JamesWilsonから寄稿された写真が含まれています。