英国とヨーロッパで見られるすべての森林キノコと毒キノコの中で、テングタケ属には、最もよく知られているだけでなく、最も悪名高い種も含まれていることは間違いありません。テングタケの属はまた、多くの人々が最も美しいか風格のキノコのことを考えるものを含んでいます。他の一般的に遭遇する属のいくつかとは異なり、Amanitaグループには、英国とアイルランドで管理可能な数の種が含まれています。約50種のうち、約15種だけが一般的で広く普及しています。
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良い出発点
菌類の識別に不慣れであるが、それを上手に使いたい場合は、単に写真を見て「最も近いもの」を選択するという罠を避けてください。それは時々うまくいくかもしれませんが、あなたはヒットよりもミスが多くなるでしょう、そしてさらに悪いことに、それはあなたが本当に有能になるのを決して助けないということです。物理的なサイズ、形、質感、色、匂い、味、そして成長する生息地など、あらゆる特徴(真菌学者は「文字」という用語を使用)を評価することによってのみ、見つけたキノコを、種。 「難しい」種は胞子の顕微鏡検査を必要とするかもしれませんが、ほとんどの一般的なテングタケ属では、巨視的な特徴(顕微鏡なしで見ることができます)でうまくいくことができます。テングタケ キノコは一般的に非常に特徴的な特徴を持っており、ほとんどの場合、より「難しい」属のキノコよりも標本ごとに変化が少ない傾向があります。
属という言葉は、共通の「一般的な」機能の数を持つグループを指します。テングタケ属の真菌に一般的に関連する機能のいくつかを次に示します。
- それらは土壌(直接木ではなく)で成長しますが、常に木との菌根の関連(共生または相互に有益な関係)を伴います。これは、ベニテングタケが常に森の中または横、あるいは少なくとも生け垣にあることを意味します。
- 膜状のユニバーサルベールが若い子実体全体を覆い、卵のような(パフボールのような)外観を作り出します。
- それらはすべて、茎に到達する前に終了する薄い(ほぼ常に白い)鰓を持っています。
- 彼らは白い胞子紋を残します。
- テングタケ属のキャップは茎から簡単に外れます。
- 彼らのキャップはぬるぬるではなく乾いた感じがします。
- 多くの場合、いぼまたは不規則なパッチとして、キャップにユニバーサルベールが取り付けられています。
- すべてではありませんが、ほとんどの場合、茎の膜状の輪があります。キノコが未熟なときに鰓を覆う部分的なベールの残骸です。
- ほとんどの場合、茎の基部に取り付けられたユニバーサルベールの目に見える残骸があります。多くの場合、袋のような「菌包」として、または膨らんだまたは球根状の茎の基部の上部にある受け皿のような溝またはらせん状の輪としてです。
- 微視的特徴には、アミロイドまたはイナミロイド(ただしデキストリノイドではない)胞子、および平行または織り交ぜられているのではなく発散している鰓組織が含まれます。
機能を見つける
多くの場合、生息地の成長を知ることで識別プロセスを大幅にスピードアップできるため、テングタケのようなキノコを見つけたときに最初に注意することは、近くでどのような種類の木が成長しているかです。松と白樺があれば、両方を記録します。キノコがどの特定の木に接続されているかを現場で確認することは不可能だからです。(菌類が同時に複数の樹種で菌根を作ることさえ可能です。)
未熟なキノコは、後でキャップが完全に開いたときに明らかになるすべての機能を表示しない場合があります。したがって、未成熟な標本と成熟した標本の両方を一緒に見つけることは非常に役立ちます。
ナイフを使ってキノコの地下茎の根元を掘り出し、その基本的な特徴を確認します。茎の底が球根状であるか平行であるかに注意してください。ボルバがあるかどうか、ある場合は内側と外側の色は何ですか、ボルバは柔軟か脆いか。
ステムの基部の周りにリングがないか確認します。上に示したステム基部がPanthercapからなるテングタケのpantherina下部ステムをガードリング2個以上の環を有します。
ステムリングがあるかどうかを確認します。ある場合は、薄くて壊れやすい、および/または不完全または分厚い、実質的です。ただし、ステムリングがない場合は、テングタケ属ではないと思い込まないでください。ステムリングを持たない「グリゼット」として一般に知られているテングタケ属の小さなグループがあります。
上に示したAmanitapantherinaの新鮮な若い標本の場合のように、いくつかの茎の輪は分厚いもので、非常にきちんと独特の方法で下にぶら下がっています。他のものは短期間だけ無傷のままであり、老化した標本を見つけた場合、そのリングはほぼ完全に消えている可能性がありますが、眼鏡を使用して上部ステムを検査すると、少なくともいくつかの断片を見つけることができるかもしれませんリングでした。
この属には致命的な有毒菌がいくつかあり、ほんの少しの味でも悲惨なものになる可能性があるため、テングタケ属のようなキノコの味覚テストは行わないでください。 1つまたは2つの種は、特に完全に成熟したときに独特の匂いがするので、標本に関連する特定の匂いがあるかどうかをメモしてください。 (きれいな!)指の間で鰓を押しつぶすと、匂いがよりはっきりします。または、キャップを密封されたプラスチックの箱に数分間保管します。箱を開けると、臭いがはっきりとわかります。
二分キーは、最終的に(すべてがうまくいけば)最も可能性の高い種の識別につながる一連の2つのオプションの決定を提示します。その後も、詳細な種の説明に対して標本の特徴を確認する必要があります。文字が一致しない場合は、キーの使用中に間違いを犯したか、キーが不完全であるか(珍しいことではありません)、キーでカバーされていない種を見つけました-または(このシンプルキーではなく、最新かつ包括的なキーを使用しています)おそらく、科学に新しい種を見つけたでしょう-それは起こります!
英国とアイルランドで最も一般的な15種のテングタケ属の簡単な鍵
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1 | ステムリングのない、球根状ではないステムベース | 2 |
1 | ステムベース球根状、ステムリング付き | 6 |
2 | 茎はうろこ状で、灰色から灰色のバフで、取り扱うと濃い灰色に変わります。灰色がかった茶色に灰色のベールパッチをかぶせます。volvaはすぐに幹の基部に崩壊します。針葉樹林で | テングツルタケ |
2 | 鱗状の白っぽい蛇の皮の模様の茎で、取り扱い時に著しく暗くなることはありません | 3 |
3 | ユニバーサルベールの灰色がかった、灰色がかった茶色からオレンジがかった茶色のキャップの不規則なパッチ。菌包膜もろく、袋のようで、幹の基部に崩壊しない | ツルタケ属 |
3 | ユニバーサルベール白っぽい | 4 |
4 | ヘビ革の模様のうろこ状の茎。キャップ黄色がかったオレンジまたはオレンジ | テングタケ属クロセア |
4 | 茎は滑らかで、キャップは黄色がかったオレンジ、オレンジ、オリーブ色の灰色または茶色 | 5 |
5 | キャップキャップは黄色がかったオレンジ、オレンジまたはオレンジブラウン。マージン線条 | カバイロツルタケ |
5 | キャップグレーまたはグレーブラウン; マージン線条 | ツルタケ |
6 | 赤または赤みがかったオレンジ色のキャップ、通常は白または黄色がかったベラル疣贅 | ベニテングタケ |
6 | キャップホワイト、クリーム、オリーブ、グレーがかった、緑がかった、または茶色がかった | 7 |
7 | 損傷したステムベースがピンク色に変わります。灰色のvelarスケールで茶色がかったキャップ | Amanita rubescens |
7 | 損傷したステムベースはピンク色になりません | 8 |
8 | 緑がかったオリーブ色のキャップ。オークやブナの近く | Amanita phalloides |
8 | 緑がかったオリーブ色のないキャップ | 9 |
9 | ヴェラール疣贅は白です。キャップブラウン; 白いベースの球根状、菌包が残っています。広葉樹、特にオークやブナの下 | テングタケ属パンテリーナ |
9 | ヴェラール疣贅は白っぽい。上記以外のその他の機能 | 10 |
10 | 白または淡いレモンに白、クリームまたはクリームバフのいぼをかぶせます。樋のある球根状の茎 | アマニタシトリーナ |
10 | キャップホワイト; 上記のすべてではない他の機能 | 11 |
11 | キャップは白く、絹のように滑らかです。ステムリングは薄く、壊れやすい。袋のようなボルバが埋め込まれたステムベース | ドクツルタケ |
11 | 白っぽいまたはクリーム色のキャップ。上記のすべてではない他の機能 | 12 |
12 | 先のとがった疣贅で覆われた白っぽいキャップ。茎のクラベート、いぼ状の菌包の残骸で覆われた発根基盤 | テングタケ属echinocephala |
12 | 白っぽいキャップ; 上記以外のその他の機能 | 13 |
13 | キャップクリームまたはクリーミーなバフ。キャップの中央に白っぽいベールパッチがメインです。ベースが腫れ、非常に短いボルバ | アマニタジェマタ |
13 | 茶色がかったキャップ。菌包は成熟した子実体の茎の基部に袋を形成しないままです | 14 |
14 | キャップの一部または全部が多数の不規則な灰色のいぼ状パッチで覆われています。上面に溝のある頑丈なステムリング | キリンタケ |
14 | キャップとステムの機能は上記のすべてではありません | 15 |
15 | 紫がかった茶色のキャップ。通常、部分的または全体が紫がかった灰色のベラルパッチで覆われています。 | テングタケ属ポルフィリア |
15 | 上記とは異なります | このシンプルなキーにはありません |
「この単純な鍵にはない」に到達した場合、英国で発生するがこの単純な鍵に含まれていない、あまり一般的ではないテングタケ属の種の1つを見つけた可能性があります。希少種のいくつかは私たちのアマニタギャラリーで見ることができ、それらの詳細な説明はこのウェブサイトのページに含まれています。ただし、現在英国で記録されているすべてのテングタケ属の種を包括的にカバーするには、印刷された本として入手できるGeoffrey Kibbyのスペシャリストキー(以下の参考文献を参照)をお勧めします。
参考資料
Fungi、Pat O'Reilly2016に魅了されました。
ジェフリー・キビー(2012)イギリスのテングタケ属; 自費出版; サマーフィールドの本とNHBSから入手可能
Funga Nordica:2012年第2版。Knudsen、H。&Vesterholt、J。ISBN9788798396130が編集
菌類の英語名のBMSリスト
菌類の辞書; ポール・M・カーク、ポール・F・キャノン、デビッド・W・ミンター、JA・スタルパーズ。CABI、2008年
これらのページの分類の歴史と同義語の情報は、多くの情報源から引用されていますが、特に英国菌学会の菌類のGBチェックリスト、および(担子菌の場合は)キューの担子菌とアイルランドの担子菌のチェックリストから引用されています。